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羊百仙火锅羊肉选材
羊百仙火锅选用羊腱子。里脊等胶原蛋白丰富部位，精选30余种上等草药，采用独有秘制配方精心制作而成。羊百仙火锅用料讲究精致，锅品味道鲜美、营养丰富、辣而不燥。温而不火，具有强身健体、yang脑益智、开胃健脾、舒筋活xue、美容养颜之功效。浓郁的锅底汤料集辣、鲜、香于一体，回味悠久，百吃不厌！
羊肉的营养价值
(1)羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。
(2)羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。
(3)羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
在寒冷的冬季，zui好的滋补食物莫过于羊肉火锅。随着人们生活水平的不断提高，人们对于健康养生越来越重视。
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火锅餐饮的发展趋势
火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式也不断创新，有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要表的北派火锅和新派火锅。
俗话说人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。随着人们生活水平的提高。人们对吃也越来越注重。
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