蛋白胨
负责人:张经理15927657172
产品详情:
中文名称:蛋白胨
英文名:peptone
水溶性:可溶于水
分类:牛骨蛋白胨、鱼肉鱼骨蛋白胨、猪骨混合蛋白胨、牛肉蛋白胨、猪皮牛皮蛋白胨、大豆蛋白胨等
简介:蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的产品。蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。蚕蛹蛋白胨、血液蛋白、胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等则是植物性蛋白胨。
性状:蛋白胨为淡黄色的粉末,具有肉香的特殊气息。溶于水,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。
蛋白胨作用:蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料、特种功能性食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂。在xxx、食品工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大;一般来说,用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)和植物蛋白(豆类)等两种。
包装:25kg/袋
货运方式:物流(德邦、华宇、安能、佳吉等),韵达快递(合作快递),顺丰快递等。
此产品信息通过网站的推广形式发布,产品详细信息及部份资料或许不太全面。如果您需要更详联系15927657172