酸度计测定pH值读数稳定的探讨：温度对数据的影响-原理研究-酸度计PH计频道
2010-05-23 15:03:45 阅读6 评论0 字号：大中小
两点校准De1te320pH计后，斜率在90 %～{bfb}情况下，温度对其数据的影响。
我们选用了待滤酒、过滤酒、成品作为实验样品。
新配制缓冲液对De1te320pH计进行两点校准后，在实验中，一般斜率K值显示{zg}达到97 %。因而我们选用较高点K值%%、{zd1}点K值90%及中间K值93 % , 92%作为斜率，在不同温度下测样品的pH值，结果见(表1、表2、表3、表4、表5)。
从表看出，斜率在正常范围内90%～100 % ,温度在12～30℃之间，pH计温度补偿较好，一般相差不超过0.05pH值。低于12℃或温度太高，对同一样品测定值偏差较大。若不同生产阶段样品pH值比较，pH计使用温度自动补偿电极(ATC电极)测定时，它们之间温度不要相差太大，在15～28℃之间来测定，读数比较稳定。而使用一般电极，必须保证所测样温度在25℃。
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