引用

的

瑞格尔健康体检预约咨询：36933128

     1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中xx仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将xx全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

　　2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下xx是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。

　　已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

　　3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

　　4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

　　5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体。

　　6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

　　7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

　　8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

　　9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

　　在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点：

　　1.微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。 还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。

　　2.炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。

　　3.凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。

　　4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

　　5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。

来源：网摘

瑞格尔健管理中心祝您永远身体健康，万事如意！

瑞格尔体检中心预约咨询：36933128   13692211485 

瑞格尔体检中心各分部地址：

瑞格尔体检中心南山分部：南山区科苑路6号深圳科技工业园大厦金融中心2栋12楼

瑞格尔体检中心罗湖分部：罗湖区笋岗路12号中民时代广场A座21楼

瑞格尔体检中心福田分部：福田区莲花北雨田路28号莲丰大厦1-3层

瑞格尔体检中心东莞分部：南城区鸿福路102号汇成大厦四层