引用五羊新城越茅馆越南菜- sy的日志- 网易博客

引用 五羊新城越茅馆 越南菜

2010-05-22 10:50:59 阅读4 评论0 字号:

 

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餐厅的厢壁上有越南风情的黑白照片,着越南服装的服务生,越南民间丝竹的背景音乐,比其它越南菜馆更有Feel,胃口也就“吊”了起来。

    吃越南菜总是要吃那几样的越南春卷和檬要,但是要做让人惊喜就要看功力:MINI SIZE的春卷与湖之名粗放型的出品不同,精巧细致;檬要则不是寻常的牛骨汤底,换上浓浓黄咖喱。

    电话:87658608

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    马鲛鱼(35元)

    越南的马鲛鱼,纹理很细幼,一点不用担心鱼刺的问题

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    越南春卷(13元)

    咬下去外酥内爽,裹了生菜吃就不觉油腻

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    咖喱鸡檬要(16元)

    檬要不是xxx哦,越南语,米粉的意思,以香茅、红辣椒、葱佐料,伴以鱼露味道更好

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    越式鱼酸汤(23元)

    比起来贵州的酸汤,其实不是很酸,微带柠檬的酸,适合夏天食用

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