一、 用途及特性：
1、用途：适用于酸奶及乳酸菌饮料母液发酵、酿造、佐料、制药、化工及xx培植，其作用可加热、保温及冷却，为全封闭卫生型发酵专用设备。
2、特性：材料均采用进口304、1cr18Ni9Ti组成。本设备具有节能、消声、耐腐蚀、生产力强，清洗和操作方便等优点。
二、 技术特性及参数：
1、 有效容量： V=200~1600L
2、 工作压力： 0.15Mpa
3、 真空压力： 0.09Mpa
4、 工作介质： 酸奶、xx培植。
5、 温度控制：~1000C
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公称容积 （L） |
转速 （r/min） |
工作压力 |
试验压力 |
电机功率 KW |
使用温度 （0C） |
|
（MPa） |
|||||
|
100L |
36 |
0.15 |
0.30 |
0.37 |
≤1000C |
|
200L |
36 |
0.15 |
0.30 |
0.5 |
≤1000C |
|
300L |
36 |
0.15 |
0.30 |
0.5 |
≤1000C |
|
500L |
36 |
0.15 |
0.30 |
0.75 |
≤1000C |
|
600L |
36 |
0.15 |
0.30 |
0.75 |
≤1000C |
|
800L |
36 |
0.15 |
0.30 |
1.1 |
≤1000C |
|
1000L |
36 |
0.15 |
0.30 |
1.1 |
≤1000C |
|
1200L |
36 |
0.15 |
0.30 |
1.1 |
≤1000C |
|
1400L |
36 |
0.15 |
0.30 |
2.2 |
≤1000C |
|
1600L |
36 |
0.15 |
0.30 |
2.2 |
≤1000C |
三、基本结构及安装：
1、总体结构：
A、 固定式主要由罐体与支脚组成。
B、 罐体内胆及封头由优质不锈钢抛光制成。
C、 夹套与加强筋由A 3板，保温层采用玻璃石棉组成。
D、 外包皮、磨花鱼鳞纹，采用优质304、1Cr18Ni9Ti材料。
E、 搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成 。
F、 罐盖上下连接采用不锈钢螺柱，密封垫片采用XB250xx橡胶。
2、安装调试：
A、由于长途运输，首先对各连接螺纹进行检查。
B、对搅拌器应作空车试运转检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。
C、连接后，对各接头处检查，如漏气，可旋紧管接头与螺柱，直到不漏为止，方可正常投产使用。
四、用注意安全事项
1、该设备使用蒸汽压力不得超过核定额工作气压。
2、进气时应缓慢开启进气阀直到需用压力为止。冷凝水出口外需装疏水器。
3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸汽的压力，自行调整。不许过量使用。
4、在使用过程中，应经常注意蒸汽压力的变化，对进气阀适时调整。
5、停止使用后，注意对夹套内放完余水。
6、如每次使用后，对罐内进行清洗，保持清洁。
五、维护保养
1、如进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。
2、压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。
