曾记得三年前,刚来到四川的时候,班级聚会就去的孔亮火锅,那是八月十五,我们全班人都到了四川最xx的火锅店--孔亮火锅。但是当时的感觉很热、很辣,感觉很不好,那是身在四川却让我想起了东北的涮羊肉,八一农大的牛筋面,早餐的葱花饼......
三年的时间,偶尔也去孔亮吃吃喝喝,都是为了跟朋友热闹玩耍,从未认真品一下这被称为四川火锅{zw}。
昨天中午,也是被朋友拉着,又去孔亮火锅。这次去,我们吃的很专心。
鸳鸯锅,马肚,嫩牛肉,鸭舌,鸭血,苕粉,海带,虾饺,土豆,凤尾,鹌鹑蛋,豆皮,三个油碟,三个女生。
马肚在红锅里涮上1分钟,再到油碟里粘一下,放到嘴里,慢慢的嚼,又辣又香,简直帅呆了。虾饺我以前都是吃白锅的,这次我们都放到红锅里煮,味道就是不一样。连鹌鹑蛋在红锅里煮过后都另有一番味道。我们三个,都赞不绝口。可能是因为大家都很久没有用心来享受,很多时候我们都不是为了吃而吃东西,有时是为了应酬,有时是为了热闹,很难得享受食物的味道。
马上就快毕业了,想想这里的一切,确实有很多留恋的。有人也有物。三年的时光真是匆匆,实实在在的三年,启发过、创造过、实现过、享受过......
四川火锅{zw},无与伦比,不为虚名。