北方是以面食为主，玉米面饼是小编很喜欢吃的。 而且常吃点玉米对身体有好处，今天就来学习面食煎玉米饼。
做煎玉米饼需要准备玉米面，鸡蛋? 还需要牛奶、玉米粒
调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱
下面就说方法
首先用利用玉米面和适量牛奶再加鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀
然后把小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀，坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中，坐平底锅，放入少许油，
用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟出锅就可以吃了
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