中国黑茶——中国茶企对茶叶品牌的xx认识误区
2010-05-21 09:52:30 阅读4 评论0 字号：大中小
黑茶的来历，本身就是一个美妙的传说。黑茶制法起源于一个美丽的错误。茶叶产地在南方，而销区为边远的少数民族地区，运输路途遥远，人背马驮需一年半载。运输途中，风餐露宿，天气多变，茶叶包装又是篾篓，防潮性差，茶叶极易回潮变色。绿茶迟迟运到销区后，湿热作用使茶叶由翠绿变成乌润，故在当时称为“乌茶”，“乌茶”由于多酚类物质的氧化聚合，茶味也由粗涩变得醇和，汤色红艳亮丽，更适合加奶饮用。这种乌茶反而受到边区牧民的欢迎，它就是当今黑茶的前身。
据统计，2008年，中国7万家茶企的总产值为300亿元，而同年仅联合利华立顿一家茶叶企业的产值就高达230亿元，相当于国内茶叶产值的2/3强。
“中国7万家茶叶企业的年产值竟然大约相当于立顿一家。”这是2009年中国茶叶博览会上最吸引人的一条新闻。
这也成了中国茶人、热爱中国茶的中国人和中国茶企心中之痛。
那么，是什么原因导致中国茶企难以构筑核心竞争力呢？
名字误区
中国茶企普遍的做法是，把茶叶的品类名(茶叶通用名称)当成企业的产品品牌名，把它放在产品包装的显眼位置，重点宣传。
西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、洞庭湖碧螺春等历史名茶无论政府怎样保护，由于历史的原因，它们日益演变成了一个出产于特定区域、代表某种茶叶形状的品类名称(通用名称)，而不是品牌。
从法理上讲，西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、洞庭碧螺春即便是品牌，但它们也不为某个企业所有，而是为原产地的某个协会或政府所有。由于它们不是真正意义上的市场主体，没有动力像企业那样去打造品牌，而使用这些名称的企业也缺少打造这个不是自己企业独占的品牌的动力和掠夺性使用这个品牌的约束力。
很多人认为，名字不重要，重要的是产品的质量、价格等。他们不知道品牌是在消费者的心智中打造的，而名字是思维的符号，你依赖于名字把你的品牌挂到消费者心智中某个品类阶梯上。产业发展到成熟阶段，产品本身已经没有根本的差异，{wy}的不同就是你的名字，名字就是你的全部。
xx误区
在很多茶企看来，xxxx商标是中国品牌的{zg}荣誉。
“中国7万家茶叶企业的年产值竟然大约相当于立顿一家。”这是2009年中国茶叶博览会上最吸引人的一条新闻。
这也成了中国茶人、热爱中国茶的中国人和中国茶企心中之痛。
那么，是什么原因导致中国茶企难以构筑核心竞争力呢？
名字误区
中国茶企普遍的做法是，把茶叶的品类名(茶叶通用名称)当成企业的产品品牌名，把它放在产品包装的显眼位置，重点宣传。
西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、洞庭湖碧螺春等历史名茶无论政府怎样保护，由于历史的原因，它们日益演变成了一个出产于特定区域、代表某种茶叶形状的品类名称(通用名称)，而不是品牌。
从法理上讲，西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、洞庭碧螺春即便是品牌，但它们也不为某个企业所有，而是为原产地的某个协会或政府所有。由于它们不是真正意义上的市场主体，没有动力像企业那样去打造品牌，而使用这些名称的企业也缺少打造这个不是自己企业独占的品牌的动力和掠夺性使用这个品牌的约束力。
很多人认为，名字不重要，重要的是产品的质量、价格等。他们不知道品牌是在消费者的心智中打造的，而名字是思维的符号，你依赖于名字把你的品牌挂到消费者心智中某个品类阶梯上。产业发展到成熟阶段，产品本身已经没有根本的差异，{wy}的不同就是你的名字，名字就是你的全部。
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在很多茶企看来，xxxx商标是中国品牌的{zg}荣誉。
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