健康养生
运动后往往会消耗很多能量，所以常会使人感觉有饥饿感。于是喜欢选择鸡、鸭、鱼、肉大吃一顿，想以此进补、恢复体力。然而，事实正好相反，有些人非但没有收到xx疲劳的效果，反而加重了这种疲劳感。
这是因为大运动量后，身体会觉得很疲惫、酸痛，此时体内的酸性本来就大，如果继续食用酸陛食物，比如含有丰富蛋白质和脂肪的鱼类、肉类、蛋类、海产类、糖类、花生等食物，就会增加血液酸化，减缓酸性代谢产物的分解，从而加重疲劳的程度。
其实，大量运动后应该食用碱性食物，如豆类及豆制品，菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、苹果等瓜果蔬菜、海菜类，牛奶及奶制品等。这些物质在身内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化，加快xx疲劳，保持身体活力和健康。
青少年在运动后，身体的生长发育需要足够的蛋白质和糖类食物补充。另外有些运动素质的提高，比如力量、速度、爆发力、耐力素质等，也需要酸性食物。对于这些人，运动后不是不能吃鸡、鸭、鱼、肉等酸性食物，而是要少吃酸性食物，多吃碱性食物。
引文来源 听陈大夫讲运动后宜吃什么食物、不宜吃什么食物 – 糖友关爱联盟 – 健康养生 – 搜狐圈子
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