内附步骤分解图片，寂静辛苦拍照，请勿转载。
做面包真是件让人开心的事情，每次做面包的过程脑子里都变得清澈透明，再没有乱七八糟的烦心事，就像上大学的时候痴迷十字绣，认真的做一件事收获的不仅仅是成果，还有过程中心情的沉静。喜欢做面包，喜欢研究花样，去超市的时候也会看看商家面包点心的款式，今天去逛街的时候又学了几样，可以为我可怜的曲奇多加几种风情~~
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材料：高粉200g，牛奶120ml，鸡蛋1个（带壳50g左右，留少许{zh1}刷面包用），白砂糖30g，盐2g，酵母2g，黄油20g。
1，先把面团分成3份，做3种面包。
纸盒面包就是编辫子。
4寸模面包参照万万的：
1.后油法至完成阶段，盖保鲜膜发酵至2.5倍大，取出排气，分割成6等份，滚圆，盖保鲜膜饧20分钟。
2.取其一，擀成牛舌状，卷起。然后滚长至20cm左右。
3.另外两块同样。三根长条，把一头捏在一起，然后编成辫子。另外三块面团同样操作，编成辫子。
4.放入抹了黄油的模子中，入烤箱。不开火，放一杯热水，发酵至8分满左右。取出刷蛋液，撒芝麻。
{zh1}2根看图解。
重点：因为3种面包形状不一样，可以裁剪一块4寸四方型锡纸，用作移动隔热板的作用，哪里颜色重就挡一下。
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