哥本哈根气候会议论坛中，中国政府承诺排放下降40%-45%，到2020年我国单位国内生产总值二氧化碳排放比2005年下降40％－45％。中国已于2010年1月正式成立由国务院总理*担任主任的国家委员会，由此可见政府在节能减排的决心是坚定的。节能势必成为社会与企业发展的必备条件。

    传统产品几年来也在通过不断制定与修正国标来规范电器制造标准，同时多渠道如家电下乡政策、以旧换新制度等，加快过去一些耗能大旧产品的更新换代。厨电产品耗费的是天然气、气和电能等能源，做节能产品势在必行，低碳，业已形成的一轮节能环保革命！

    随着八十后“房奴”族的地位凸显，居民标准提升，消费者对产品设计品位与性能要求进一步提高，然而，厨卫电器目前的状况是产品同质化严重，价格战剧烈，品牌运营策略不清晰，呈现明显的供需特征不对称性，因此，在新的一年中，特别是低碳经济已来临的情况下，如何采用新策略应对新一轮挑战，成为厨电企业不得不好好思考的命题。

    外观创新或为最直接方式

    外观创新或能成为厨电创新最直接途径之一。产品同质化基础上，性能成为不了比较xxx的决定因素，依靠独特外观赢来消费者选购眼光。

    厨卫电器一向给人“钢”印象，不管是高密度不锈钢还是彩钢，抑或是玻璃面板，均给人整洁大方的同时略显刚性过足。如何将这些冰冷的东西变柔美艺术，给现代厨房带来时尚气息，这是八十后追求的亦是厂家需要思索的话题。

    智能科技化将为发展方向

    炊具电器的智能化已经使众多消费者都感受到其便捷性，如何让厨卫电器也拥有“脑子”呢？使用灶具也能通过预约的形式来烹饪，这也成为厂家乐意研发的课题。

    边做菜边听着音乐或看视频，边洗澡边听音乐或看视频等，厨电产品的多媒体化这些已经不是新鲜事，在科技应用中能不能寻求一个更大的突破或更能吸引消费者兴趣？

    品牌化运营策略不变

    厨卫电器利润空间大促进了产业的蓬勃发展，但能品牌化运营厂家却不多，大多停留在代工或擦边等区域，有部分有品牌意识的企业，在利益的驱使下，也显得摇摆不定。

    集成环保灶犹需改进

    集成环保灶具有体积小，功能强大特征，虽然入市不久，但在江浙等一带，市场已成规模，一套五六千的灶具在某些商场仍显得有些供不应求。

    然集成灶的集中生产基地之一的浙江嵊州，大部分是由原来做等行业转行过来做厨电，因此带来的技术不成熟问题，使用中常出现排气不好、清洁难搞等问题，给消费者带来中看不中用的使用心得，因此加强产品的性能研发成为企业不得不正视的关键问题。

    节能环保型热水器地位提升

    燃气、即热、速热、储水、太阳能、，一系列的热水器名称让人眼花缭乱，尽管种类繁多，消费者选购的衡量标准还是坚定的，据统计数据显示，太阳能、热泵热水器因其走环保节能路线，逐渐走俏市场。