蜂蜜海绵蛋糕
网上的原方是:3个全蛋
我的改良方:鸡蛋3个,白砂糖10克,蜂蜜70克,低筋面粉100克,葡萄干适量
【做法】
1、鸡蛋+几滴苹果醋,用电动打蛋器打发(这期间分别加入白砂糖,蜂蜜);
2、筛入低粉,用手橡皮拌匀;
3、面糊倒入模中一半,放入葡萄干,再倒满。
4、烤箱预热,170度,中层烤20-25分钟。
- (2010-01-24 12:35:42)
- (2010-01-30 11:09:13)
- (2010-02-03 10:56:04)
- (2010-03-15 20:49:35)
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