| 问题： | 是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。 |
| 从小就不吃任何的肉类食品，不沾荤 | 面筋：这是种民间食品。一般的素食馆 |
| 。且妈妈和姐姐也都贫血，遗传吗？ | 、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相 |
| 答案： | 当丰富。而xx必须先补铁。菠菜：这 |
| 有关系贫血吃什么食物可以改善？贫 | 是最常见的蔬菜。也是有名的xx食物 |
| 血女人的食疗菜单只要是女性就比较容 | ，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所 |
| 易患上缺铁性贫血，这是因为女性每个 | 以菠菜可以算是xx蔬菜中的重要食物 |
| 月生理期会固定流失血液。所以平均大 | 。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜 |
| 约有20％的女性、50％的孕妇都会有贫 | 吧。金针菜：金针菜含铁数量{zd0}，比 |
| 血的情形。如果贫血不十分严重，就不 | 大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰 |
| 必去吃各种补品，只要调整饮食就可以 | 富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、 |
| 改变贫血的症状。比如首先要注意饮食 | B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营 |
| ，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含 | 养素。龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任 |
| 铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不 | 何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富 |
| 足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。 | 的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、 |
| 维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助 | 蔗糖等。xx的同时还能xx健忘、心 |
| 制造血红素，所以维他命C的摄取量也要 | 悸、神经衰弱和xx症。龙眼汤、龙眼 |
| 充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多 | 胶、龙眼酒之类也是很好的xx食物。 |
| 蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、 | 萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜， |
| 发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。推荐 | 它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很 |
| 几样家常的xx食物：黑豆：我国古时 | 高。所以它是最不起眼{zpy}但却是最 |
| 向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑 | 好的养生食物，它的铁质含量除了金针 |
| 豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以 | 菜之外超过一切食物。需要注意的是： |
| 生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是 | 贫血者{zh0}不要喝茶，多喝茶只会使贫 |
| 在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。发菜： | 血症状加重。因为食物中的铁，是以3价 |
| 发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所 | 胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃 |
| 含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以 | 液的作用，高价铁转变为低价铁，才能 |
| xx。胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生 | 被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形 |
| 素B、C，同时又含有一种特别的营养素 | 成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收 |
| －胡萝卜素，胡萝卜素对xx极有益， | 。其次，牛奶及一些中和胃酸的xx会 |
| 用胡萝卜煮汤，是很好的xx汤饮。不 | 阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁 |
| 过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法 | 的食物一起食用 |
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