上一周在上海，见面时，总有人问：你世博了吗？
世博去过了，但在开馆前，为采访而去的，只看了表皮。
9月份，等天气好一点，人少一点，再去。
但很多人也有我这样的想法，可能也会是游人高峰。
第三次去浙里吃饭了，菜好价格合理，上海朋友的推荐。
连续住了几家酒店，喜欢东方商旅的家具和外滩夜景，水舍的看和被看元素{jd1}精彩和变态，最喜欢Puli的设计，用的也是安缦北京和法云的设计师。
最近倒是写了不少关于上海的文章。
“城市，让生活更美好。”上海世博的标语像春日白玉兰一样绽放着让人兴奋的浓郁香气。走在上海街头，“世博”无所不在，海宝的微笑；小区的文明标语，无不在提醒嘉年华的到来。
2010-上海-世博，这已经是一个联合词组，紧密不分。旅居上海的朋友们虽然饱受了上海迎接世博的苦，为期几年的挖路和修路，不厌其烦，但也轻易的感受到这座城市为举办世博而费劲的心力。世博是上海大翻新的一次机会，老房子的外墙都刷得焕然一新，路都修得漂漂亮亮，主要街区的指示牌、栏杆甚至垃圾桶也不放过，仿佛华人过新年一样，都要换上一身新装。正如北京举办奥运一样，上海要给世人看的就是其最光鲜亮丽的一面。这阵子为世博而进行的建设已经陆陆续续完工，地铁的网络变成了八爪鱼，突然之间覆盖了整座城市，由机场至市区还新造了快速公路，让进入城区的交通时间减少了一半。世博在外的名声虽然远不及奥运，但上海还是用万分的激情来迎接她，以致我们不仅怀疑是上海成就了世博，还是世博造就了上海。
世博究竟能为上海创造多少的旅游收益？观察家们还是抱着观望态度看待。但酒店、餐馆、夜店还是一家紧接一家陆续开门。各路玩家们也为享乐主义者安排了一场盛宴。这个素来最懂得吃喝玩乐最不抗拒新鲜玩意的城市，早在上世纪初她的名声已经远扬，什么远东最长的吧台{zg}的建筑最奢靡的派对，都在这里找到舞台和捧场客，外滩每栋老楼都有显赫的故事，收藏着夜夜笙歌的创奇，现在这一切也只是历史的延续，传统的续篇而已。
这是一座迷恋高度的城市，30年代落成的国际饭店是远东{dy}高楼，虽然陆家嘴的国际金融中心其全球{zg}楼的荣誉已经被迪拜塔夺走，但柏悦酒店里的世纪100酒吧和餐馆依旧客满为患。高，总让人有望远之气势，这座城市的确看得很远，频频向西方取经，把老外的把戏玩得似模似样，外商也清楚要进军中国市场，首先必须登陆上海，巴黎最热门的夜店Pavillion Costes在新天地设点，xx令外人能轻易接受的中国情调；虹口区一座1931年老寺庙被改造成名为中国城的消费场所，由xxxx业资深人士Norman Gosney与舞蹈演员Amelia Kallman共同打造。过去的25年中，来自英国的Gosney曾经创办了多间享誉全球的会所，包括The Slipper Room、Show以及The Blushing Diamond Revue等。每周三至周六晚上，中国城开始上演夜夜笙歌，其表演融合了艳舞、百老汇及xxx的风格，由打扮华丽的妙龄女郎演出。现在中国城里膜拜的是夜神，这座城市信徒最信任的神祗。
和朋友们去M1NT玩，这个沪上当前最火热的酒吧，挤满了操着不同口音英语的老外，这是当前城中潮人的战场和猎场。真难想象，我们身处中国。M1NT设于外滩附近，位于高腾大厦的第24层，有个7米的落地窗，那么你大概能想象站在窗前，眼前风景的模样。酒吧里长达17米的鲨鱼缸肯定是受人关注的亮点，宽大的吧台，甚至能用来举办服装秀，让模特儿在吧台上走猫步，服务员的制服都是上海xx设计师陆坤的作品。来自伦敦，并先后在嘎纳、香港和上海设点的M1NT私人会所，都是当地名流和明星的社交场所。为了凸显贵气，会所采用的都是名家设计的家具，并摆设了不少昂贵的艺术品，最精彩的角落为顶层的露天阳台，好天气来吃个早午餐，你的上海就有了不同的美好回忆。因为有风景，几乎所有能看见外滩的窗口都不能被浪费。现在高楼露天月台也成了上海的风尚，新开业的浦东Ritz-Carlton在58楼设了主打亚洲风味的酒吧餐厅Flair，找来了日本xx设计团队Super Potato打造，室内设计采用了不少中国元素的门窗梁柱等，最引人注目的是露天酒吧，富有东方禅味的氛围，虽然周围的竞争者都有设于高处的餐吧等，但唯有Flair能让你触摸到天上繁星，笑看风云变。
世博园址位于黄浦江边上，这几年上海也把城市规划的主力放在黄浦江两岸，让黄浦江和城市生活有更密切的关系，其中的重点必然是外滩。一栋栋漂亮而雄伟的老房子被陆续改造成奢华酒店和时尚据点。外滩三号已经有了江湖地位，不用再费笔墨来形容；外滩5号的M on the bund依旧是邂逅明星名流的{zj0}案发现场，餐馆酒吧的露台对着黄浦江，你会找到来上海的理由。外滩的餐馆和酒吧，每一家都有自己的风情和风景，最近沪上{zj1}创意的法国厨师则在外滩18号开设了一家名为Mr and Mrs Bund的餐馆，引起老饕们的关注。外滩夫妇究竟长什么样子？Mr and Mrs Bund取代了外滩18号里的Sens&Bund，依旧是法国主厨和法国菜，但由餐馆的取名来看，已经肯定不是那种故作高雅让人吃得战战兢兢的法国料理风格，皆因Mr and Mrs Bund的掌舵人就是前翡翠36的主厨Paul Pairet，由他护航，餐馆怎么会一板一眼呢？一本菜单就几乎是时尚杂志的厚度，各种食材、不同分量和煮法，让食客能随意拼贴设计，服务员穿着牛仔裤配帆布鞋，正如Paul的菜式，天马行空，没有规则可言。餐馆经过了重新的装潢，米黄色的风格变成了大红大黑，家具和椅子都是活泼表情，餐馆中央是一张巨大的共用桌，食客能和其他食客搭台，这无疑改变了高级餐馆大家各自为阵的局面，让餐饮变得轻松起来，也颠覆了一般{dj0}餐馆的做法。餐馆现在只供应晚餐，而且一直营业到凌晨4点。
北外滩傍着温柔的苏州河，这一带也有不少老房子正在修复当中。最近开张的上海半岛酒店，就坐落于外滩32号，原址为1849年落成的英国领事馆。上海半岛酒店面向外滩的大楼有十层楼高，巧妙的与周边的历史建筑群融为一体，并采用花岗岩作为大楼外墙的主要建材，和外滩许多建筑所使用的花岗岩来自同一个采石场。上海半岛酒店拥有235间客房（包括55间套间），大多坐拥浦东、黄浦江、外滩和前英国领事馆花园的美景。外表和内涵典雅的半岛其实也是一家高科技的酒店，住客在客房能感受到高科技所带来的便利，包括提示室外温度的显示屏和指甲吹干机等贴心服务。
最叫人兴奋的莫过于和平饭店的开张，每一座城市都需要一家经典酒店，而上海的代表自然就是和平饭店。1929年开业，和平饭店是当时上海最奢华的酒店，被誉为远东的Claridges。酒店进行为期两年的“整容”，也将于2010年世博前开张，向世人重新展示它曾有过的风华。和平饭店由当时的英籍犹太人地产大亨维克多?沙逊建造，楼高77公尺，是当时上海{zg}的建筑。大厦的风格简洁，极少装饰性的细节。现在流行所谓的低调奢华，30年代的和平饭店就深谙此道。由于沙逊也是一个爱玩的人，所以30年代的和平饭店以各种各样的Party深受但是居住于上海的老外欢迎，其顶楼的宴会厅更是被誉为全世界最漂亮的宴会厅，经常举办各种主题的派对，包括学校、睡衣派对等，xx世界潮流。
负责修缮工程的是经验丰富的赫希贝德纳（Hirsch/Bedner Associates）设计顾问公司，设计师除了再现和平饭店装饰艺术风格的外貌，也将保留室内采用的大量法国Lalique水晶玻璃品和龙凤厅中餐馆的珍贵壁画。另外更靠近世博园区的南外滩也将成为潮流热点，台北商旅在金陵路开设了中国的{dy}家分号，风格依旧典雅，而位于老码头的WaterHouse at South Bund也将要开幕，酒店由沪上xx的室内设计团队如恩设计研究所操刀，位于一栋1930年建造的仓库里，共设有19个房间，并包括餐饮和活动场所，设计模糊了室内和室外，公共和私人的空间，位于公共区域能看见房间里的举动，而客人也能看见公共区域内的动静，入住时尚酒店，就是要让人大大方方的窥探着，而设计师无疑将这元素放大，希望给客人带来独特的住店经验。
目前各大酒店、餐馆等都在抢工期，希望在世博来临前开张并赚{dy}桶金，世博不止让上海更美好，更激发了大家的想象力，纷纷为上海带来新玩意。上海滩（Shanghai Tang）也在上海开设了全球xx品牌概念餐厅-Shanghai Tang Cafe，并请来新加坡xx厨师梁子庚 (Jereme Leung)担任其餐饮顾问主厨。一如既往，梁子庚为客人呈现了极具创意的中餐。餐厅开在新天地闹中取静处，也为游客泛滥的新天地带来新意思。的确有什么时候比此时此刻的上海更应该尝试新事物，在这座没有不可能的城市。但也无需惊讶，上海本身的性格就是海纳百川，勇于吸收和吐纳，那么多年来，她也只是在做回自己而已。
