用电饭煲做出一锅喷香的煲仔饭_miao_新浪博客

 

早就提到过用电饭煲做煲仔饭了,很遗憾上次没发照片。

 

上星期六又做了一回喷香的煲仔饭,看着这颜色够诱人的,红的胡萝卜、黄的是土豆、黑的是新鲜香菇、白的大米、绿的小葱。是我有史以来做过的颜色最漂亮的饭。现在看着还想吃呢,那顿可是吃了三碗呢。关键是那香菇是蒸出来的特别香,如果是炒菜我觉得没那么香。所以个人认为新鲜的香菇还是蒸了香,以后新鲜香菇就蒸了吃。不过干的香菇炒菜还是挺香的,自从上次买的干香菇放在那儿生虫后我就几乎不再买干香菇,干香菇价格贵且还得提前泡发,其实也用不了几分钟的,关键是夏天不宜存放况且咱这公司宿舍也没个冰箱。新鲜的香菇买来后清洗干净即食用。 

 

   材料:

   新鲜香菇、胡萝卜1根、土豆1个、广式腊肠2根、国产香米、水、香葱两棵、油盐酱油适量

 

   做法:

   1.香菇洗干净切小块、胡萝卜和土豆都切1cm丁状、腊肠斜切片、香葱洗干净切小段

   2.把切好的香菇块、胡萝卜土豆丁、腊肠片放入一个大碗内,加入适量油、盐、酱油拌匀腌制五分钟待入味 

   3.香米淘洗干净加入水(没过手指一关节),我每次都是凭感觉放。再加放一勺盐和油 

   4.把腌制好的材料(胡萝卜土豆丁香菇腊肠)电饭煲的蒸屉中,按下煮饭键

   5.等到煮饭键自动跳了,3分钟后把蒸屉上的菜倒入米饭上,再按下煮饭键,加入香葱,

     2分钟后即可食用,喜欢锅巴的可再多煮几分钟。要小心别糊掉了哦

 

 

因为被这香味给馋的,导致开锅后我们就先吃上了,才开始拍照。娜还用了辣萝卜干来下饭,也是非常非常不错。

 

已投稿到:
郑重声明:资讯 【用电饭煲做出一锅喷香的煲仔饭_miao_新浪博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——