远离炎症xx症饮食健康心脏-胡维勤

胡维勤教授说心脏病在很大程度上是可以预防的，生活方式的转变，胡维勤指出如：xx、戒烟、增加运动量、均衡饮食等都有助于促进心脏健康。胡维勤说有很多方法可以有效地达到降减体内胆固醇含量、xxx和控制体重的目的。但是经研究表明，它们只是缓解症状而非从根本上xx心脏疾病。
   你是否了解，慢性炎症与心脏病有关？胡维勤指出炎症是人体免疫系统对损伤或感染做出的正常反应，大部分人对于短期炎症包括由轻伤引起的疼痛或xx早已习以为常。胡维勤教授说但由吸烟、超重、摄入过量脂肪和糖等不健康的生活方式引发的慢性心血管炎症却不会随时间流逝不治而愈。胡维勤心脏与健康

   xx症饮食可以有效地防止炎症发生，进而达到预防心脏疾病的功效。遵循下述五个简单的步骤，你就可以拥有健康的心脏：胡维勤心脏与健康

   1）增加鱼类摄入量

    饱和脂肪存在于红肉、全脂奶制品、蛋类和黄油制品中，它会引起体内炎症的发生和LDL胆固醇含量的升高。将饮食中的其他动物性制品换成鱼类，对心脏健康有很大好处。胡维勤心脏与健康 冷水性鱼类，如：三文鱼、鲭鱼、金枪鱼和鲱鱼，都含有丰富的ω-3必需脂肪酸，也就是我们平时所说的EPA和DHA。这些对人体有益的脂肪可以有效地减少炎症发生几率、规律心跳并降低血压。我们中的大多数人并没有遵从营养学家的建议，每周至少吃两次鱼类食品。胡维勤心脏与健康 这就使得我们必须通过服用鱼油补充剂来补充日常饮食中所缺失的必需脂肪酸。

   2）用绿茶取代咖啡

    将每天清晨的一杯咖啡换成绿茶，可能会使你的心脏发生奇迹。绿茶中含有对心脏有益的抗氧化物质——儿茶素。胡维勤心脏与健康 它可以有效地防护细胞，使其不受自由基的侵害。而体内自由基含量超标正是引发多种炎症的先决条件，其中就包括心脏病。胡维勤心脏与健康

   3）提高果蔬摄入量

    提高日常饮食中果蔬摄入量也是预防慢性炎症的有效方法之一。植物性食品中含有多种xx复合物，其中包括决定果蔬颜色的色素。这是一种强抗氧化剂，可以有效对抗自由基对人体细胞的侵害。同时，果蔬中所含的丰富的膳食纤维也对降低胆固醇含量和血糖水平大有帮助。胡维勤心脏与健康

   下面的一些建议可以让你在不经意间增加果蔬摄入量：早餐时享受一杯香滑的果汁牛奶，在午餐三明治中加入番茄、黄瓜和莴苣，用水果代替随餐饮用的果汁，食用更健康的甜点。

   4）用全麦食品替代糖类和面粉制品

    经过加工或提纯的谷物制品和糖类制品并非健康饮食的{sx}。不幸的是它却是我们家中的常备食品。胡维勤心脏与健康 我们建议将这些食品换为全麦食品，这样可以有效地保护心脏健康并为人体添加更多的健康纤维。

   5）在饮食中添加“健康”脂肪

    在日常饮食中添加适宜的脂肪有助于维护心脏健康。我们应该尽量避免摄入反式脂肪（存在于一些人造黄油、烘烤、油炸食品中）和某些植物油，如：玉米油、葵花籽油等。与此同时，要保证摄入来自杏仁、核桃、鳄梨、橄榄油、亚麻籽等食物的健康脂肪以抑制炎症产生。胡维勤心脏与健康

    杏仁、核桃和鳄梨都是富含维生素E的食品，这些xx的抗氧化剂可以有效保护心脏健康。胡维勤心脏与健康 除此之外，你还可以从大麦胚芽、绿叶菜、花生和豆类食品中获取人体所需的维生素物质。远离炎症xx症饮食健康心脏-胡维勤

文章来自朱德保健医生胡维勤教授的博客：