宫廷贡果----井儿峪梨
在蓟县乃至整个华北地区，人们一提起蓟县井儿峪的梨，没有几个不知道的，与盘山柿子齐名，是水果中的珍品，为啥呀？皆因它颜色金黄，皮儿薄，果肉细腻，甘甜爽口，且口味独特，在当地{dywe}，在老辈子还是送入宫廷孝敬皇上的贡品呢。
井儿峪梨成为贡品源于大清朝康熙年间。那年秋天，康熙微服私访路过此地，由于一路奔波口渴难耐，见山坡上大片梨树硕果累累，黄橙橙的梨子压颤了枝儿，遂走进梨园。看树园子的老乡见有人来了，虽不认识康熙，但仍然热情地迎上去，当即挑选{zh0}的梨摘了一篮子，洗净了让康熙皇帝品尝。尝遍天下奇珍异果的康熙爷，开始见了那普通的小梨并不想吃，可又觉得人家老乡那么热情不尝一个从情理上实在过不去，于是拣最小的拿起来咬了一口。谁知，这{dy}口就让康熙爷龙颜大悦了，不一会儿就把整个梨都吃完了，一边吃一边赞不绝口：“好梨，好梨。朕吃过的水果若干，口味都没有能比得上这梨的，不知这是什么品种。”
“启禀皇上，这是蜜梨，是这个村的特产呢。”随行侍从赶紧禀报。
“蜜梨？好，告诉这梨园主人，这梨摘下来全部送进宫里去，我要让后宫家人都尝尝鲜儿。”
皇上说的话谁敢不照办呐，从那以后这井儿峪的梨年年摘下来都送进宫里进贡给皇帝和后宫，而皇上出游也总爱带上几个井儿峪的蜜梨解渴儿又充饥。
那以后多少年间一直到新中国成立，虽然经过无数次战乱，但井儿峪梨始终保持原汁儿原味儿长盛不衰，而且名气越传越远。那时候在西井峪，大片大片的梨树也是相当壮观的，春天梨花似雪，满山皆白；秋天摘梨的季节，村里村外摆满梨筐，买梨的都找上门儿来，排着队过秤装车。但非常可惜的是，到了上世纪八十年代初期，因为一场罕见的虫害，使山上生长了几百年的老梨树在不到两年的时间里全部都死掉了。现在村里正在计划恢复xxx的品种，相信在不远的将来，曾经的皇宫贡品井儿峪梨还会成为消费者的{za}。
