1993年，世界卫生组织和世界粮食组织声明—鉴于a-亚麻酸的重要性和人体普遍摄取不足的状况，建议专项补充a-亚麻酸。 

      Ω-3不饱和脂肪酸对抗前列腺癌近日，美国的一项研究指出，额外摄取EPA与DHA的男性患前列腺癌的几率较低。过去的研究已经证实Ω-3脂肪酸能抑制前列腺癌。2001年瑞典卡罗琳斯卡学院以超过6000位瑞典男性为实验对象的研究发现，鱼类摄取与降低前列腺癌发生率之间具有相当强的关联性。 

      而此项发表于7月的美国《临床营养期刊》的新研究检示了特定膳食脂肪与前列腺癌发生率之间的关联。发现EPA与DHA的摄取能够降低前列腺癌的发生率。由美国国家癌症协会、美国哈佛医学院和瑞典卡罗琳斯卡学院的研究人员组成的研究团队，以47886位40-75岁的男性为研究对象，这些人在研究一开始均未患该疾病，在为期14年的研究期间，有2965人患前列腺癌，当中的448位是晚期。 

    根据资料所做的风险分析发现，摄取的EPA与DHA量最多者患前列腺癌的几率降低11％，晚期前列腺癌的几率则降低达26％。 此研究为“Ω-3不饱和脂肪酸能对xx症”提供了更多的证据，并为相关营养补充品在市场上的销售带来了更多的助力 。很多植物油中缺少它，缺乏a-亚麻酸可能引起高血脂、高血压、高血糖、儿童发育不良、视力下降、脂肪肝、肝化和癌变。 

      健脑： 健脑益智、醒神强记，健全的脑{jd1}不可缺少的脂肪酸。а-亚麻酸可进一步在体内合成更为复杂的多烯不饱和脂肪酸，是构成脑细胞的重要物质。   

      防治糖尿病： 对于糖尿病来说，饱和脂肪酸、一价不饱和脂肪酸和已经被氧化了的多价不饱和脂肪酸，可以使细胞变得对于胰岛素更不敏感。研究证明，多价不饱和脂肪酸对于xx糖尿病是有益的。 

      防治心血管疾病： а-亚麻酸具有降血脂、降胆固醇，促进脂肪代谢、肝xxxx等作用。其主要的代谢产物EPA、DHA具有抑制血小板凝聚、调整血脂、延缓血栓形成，提高生物膜液态等生理作用，在xx和预防动脉粥样硬化等各种心血管疾病、脑衰老及抑制肿瘤扩散方面都有较好的疗效。 

      益寿助长 人体必需脂肪酸可祛病延年、益寿健身，可促进人体特别是儿童的生长发育。 

国际素食博览会今年5月举行

       由广东文博展览有限公司主办的国际素食博览会将于2010年5月21日至23日在广州举行。本次展会以“时尚、健康、环保、慈善”为主题，邀请海内外知名素食人士共同探讨素食新理念，传播素食新文化。主办方预计本届展会参展企业达320余家，专业观众将突破3万余人次。

        据了解，本次展会还将同期举办第四届广州国际佛事用品展以及“国际素食文化论坛”等活动。

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