当我野营在租住或借住的小镇，我喜欢在简陋的户外挑战烹饪爱好。这是一件富有趣的需要点创意的工作：锡纸作为烧烤用具，或用葡萄酒瓶做擀杖。我在铸铁煎锅里做过奶酪蛋奶酥，用同样的煎锅和捡来的干苹果树树枝熏制鳟鱼，这些考验你生存能力的体验的确带来不少的乐趣。
我总是不离不弃地带着我的这把“密刀”-不是一套厨刀，很简单，也不贵，就是来自法兰西的百耐尔OPINEL，我用它能做我想做的任何事情，从加工鱼到剔羊排骨再到切菜等等诸如此类烹饪中需要的，都可以胜任，当然，它带给我的快乐还不止于此，刀刃锋利易于在金属或石头上打磨，因为3 1/2英寸的刀刃折叠在木质手柄里，你无须担心包装的问题。
作为礼物，百耐尔OPINEL也不错，别致不俗。我喜欢古典的百耐尔：碳钢刀刃，榉木或梨木手柄，当然还有很多个性的不同选择。
欧洲胡同
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