5月15日，首届全国大宗淡水鱼加工技术与产业发展研讨会在湖北武汉华中农业大学举行。与会的湖北省农业厅副厅长王兆民在会上指出，湖北市千湖之省、水产大省，但大而不强，湖北渔业发展缺乏叫得响的品牌。
会上，湖北渔业专家指出，我省内共有水域面积2600多万亩，可养殖面积1360万亩。2009年全省淡水水产品总量连续15年获得全国{dy}。“养殖面积虽然大，但因为产业体系不完备、缺少科技支撑等原因，湖北水产却是‘大而不强’。”
王兆民说，2009年全省水产品的加工量还不到水产品总量的15%，大部分水产品未经加工，就直接销往市场，导致产品附加值极低。“沿海一带的水产品加工吨值可以达到两万元以上，但我们的加工吨值只在1万元左右。在市场上叫得响的湖北水产品牌十分有限。”
作为本埠服务主导品牌，应邀出席会议的代表在会上指出，目前我省初步具备“一条鱼（武昌鱼）、一只虾（小龙虾）、一只蟹（梁子湖螃蟹）”的高附加值水产品系列，耽误之急就是要加强产品的原产地品牌宣传，并在此基础上树立各类产品类的主导品牌，让“原产地”成为“一鱼一虾一蟹”的正统基因，以区隔于市场上的其它产品，实现更高的溢价，推动高附加值渔业深加工产品的开发。
来自的总经理张海燕女士还在会上介绍了“獐子岛”品牌海参的原产地营销案例、“澄阳湖”大闸蟹淘宝营销案例，她表示，作为武汉本地的，将向湖北农副产品企业、相关管理部门提供更多来自公共关系层面的咨询服务，帮助湖北水产品品牌整合媒体、网络、口碑、等资源。
作者：武汉今易天成公关（www.027pr.com)
原载：武汉今易天成公关 (www.027pr.com)
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