去年国庆长假，地中同学登岳麓山，山顶明月当空，香茗在手，谈天说地，情浓意重之际，妞妞打来电话，告之同学相聚，思念斯人，问何日回长。

  人在攸县，遥望星空，独坐二楼露台，泡一杯清茶，与妞妞在手机里相谈甚欢。老三到露台晾衣，见清雅茶趣之景，许诺，来日定购一奢华茶桌,不负此情此景。今年春节回攸，果见一根雕茶桌摆在客厅当中。

  在同学群相册里看到那晚的照片，深感错过此期此会。数月过去，山山遗憾倾诉，都说铁牛在外，付原价茶资，却拒喝茶楼的茶叶，定是喝自带的名茶，传说他的车尾里永远藏有密封的好茶，可惜那晚他没拿出来，同学们喝的仍山顶茶楼里普普通通绿茶。

  铁牛好茶，素日与他交往多的同学都知道，就是坐土菜馆，老板娘既便拿塑料壶泡茶，他也会大方地献出他的珍藏。那晚在岳麓山品茗，为何没拿出他的好茶，估计是车子停在山下，茶叶搁车尾之故。山山独盼一试他的私藏，没能喝到，自然失望。

上月末，铁牛送了两罐好茶给CAN，一罐珍稀白茶，一罐宜春红茶。因懂茶，同学相聚，彼此喜聊茶道，因此，成为他曾送白毫银针的{wy}同学。也没辜负他的“茶有独钟”，好茶配好具，最适宜的温度来冲泡，品味好茶。

白茶素为茶中珍品，历史悠久，宋代以来就以其清雅芳香现世，迄今已有八百八十余年。白茶是中国六大茶类之一，产自福建，为、、松溪、建阳等地特产。她外形多为芽头，芽毫完整，银雪披身，毫香清鲜，茶汤黄绿清亮，茶味淡香回甘，也是茶类中的特殊珍品。

湘菜口味重，长沙人多喜欢喝铁观音，清香扑鼻，去咸辣。偶有喜欢清淡的，亦多喝绿茶中的龙井和碧螺春，喜好白茶的，不多。而我，独爱陶然沁芳那杯茶！

下图一：铁牛送的白毫银针。日光灯下所拍，使用了闪光灯，颜色有点失真。

下图二：躺的茶叶罐是铁牛送我的那罐，立着的那罐是他送CAN的。以白毫银针春茶价格，挺贵重的。

下图三：没用闪光灯拍茶叶罐上关于白茶的简介。

下图四：今日冲泡的{zh1}一道，颜色已淡到无法分辨头道茶汤的原色了。冲泡白毫银针的水温以80度左右为宜，温度过高过低都破坏茶色茶香。

下图四：今日冲泡的{zh1}一道，颜色已淡到无法分辨头道茶汤的原色了。喝白毫银针可以选用质感上乘的玻璃杯，以便于欣赏她芽毫完整，银雪披身，毫香清鲜，茶汤黄绿清亮，茶味淡香回甘的特殊珍品模样。