我国花生种植历史悠久，地域广阔，花生在我国种植分布较广，除西藏和青海以外均有种植。在北纬35-40度的区域内，温、光、热，降水资源及土壤类型适合花生的生产。长江以北产区的种植面积和总产量占65%-70%，长江以南产区占30%-35%。在我国的油料作物中，花生的种植面积仅次于油菜。中国花生种植面积达7500万亩，年总产量1500万吨左右，占全球总产量近40%，是世界上{zd0}的花生生产国。花生的单产为每亩210公斤，是世界平均亩产91公斤的2.3倍。
花生在我国分布很广，长江以南花生收获面积和总产量分别为35%和30%，长江以北花生收获面积和总产量分别为65%和70%。种植面积一百万亩以上的有山东、河南、河北、广东、广西、四川、安徽、江苏、江西、湖南、福建、辽宁、湖北等13个省、自治区。2008年我国花生总产量约为1360万吨，其中山东省的产量约380万吨，河南约340万吨，河北140万吨。我国花生约有50%用于榨油，29%食用，6%左右出口，15%左右留种和其它用途。
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