桃园养鸡生态农业项目实施方案
一、总体方案
租种桃园,在桃园里散养蛋鸡。鸡在桃园生长,具有良好健康的生活环境,广阔的活动空间使鸡的体质增强,减少了病害发生,桃园中的杂草、落叶、落果、各类昆虫,为鸡生长提供了多种营养。鸡的排泄物直接作为桃树的有机肥,鸡的活动xx了桃园的杂草,减少了桃园虫害,使桃树种植减少甚至可以根本不使用化肥、农药。桃树和鸡在桃园和谐生长,形成相对独立的生态循环链,减少了单独种植养殖过程中的人工干预,降低了生产成本,提高了桃果、鸡蛋、鸡肉的品质。
二、设施条件
1、租种桃园。要具备种植桃树的技术和管理条件。租种面积可由实施者确定。建议建设成观光桃园,有利于生态农业理念的宣传,可提高观光农业的收益。
2、养殖蛋鸡。要具备养殖蛋鸡的技术和管理条件。蛋鸡养殖数量根据桃园面积而定。
3、养鸡设施。需设置便于搬迁的露天鸡舍,便于拆迁的围拦网。设施数量根据鸡的数量而定。
4、越冬大棚。在北方地区,需要建立蔬菜大棚,解决蛋鸡越冬。大棚面积根据鸡的数量而定。大棚养鸡同样是一种种养结合的生态循环方式。
三、实施方法
1、规划养殖区域。根据桃园面积,以鸡的排泄物能够满足桃园基本用肥为原则,确定养鸡数量。将桃园划分为若干区域,使鸡在这些区域间轮流围养,保证鸡的粪便相对均匀施在桃园,也便于桃园杂草、昆虫的轮流生长,为鸡提供相对多的青饲料。
2、围养蛋鸡。在桃园计划区域内架设露天鸡舍,四周设置围拦网,形成围养区域。在围养区散养蛋鸡,集中投喂全营养饲料、饮用水。鸡白天在围养区自由活动,夜晚自行回露天鸡舍睡觉。鸡舍粪便比较集中,需定期在围养区更换鸡舍位置。可将非围养区的生物生产物,人为投放到围养区内,增加鸡的青饲料供给。围养区需定期施撒腐熟鸡粪的微生物菌剂,以加速有机肥料营养成份的降解增效。
3、轮养迁移。根据计划,围养区鸡的粪便达到指定数量,就可以设置新的围养区,将鸡迁移到新围养区围养。
4、大棚越冬。北方地区无法露天养鸡越冬,可利用大棚养鸡越冬。大棚和鸡的关系在道理上是和桃园养鸡一样的,鸡在大棚空间内散养,粪便作为有机肥提供给大棚蔬菜的种植。
5、循环操作,灵活调整。按此方式可循环反复操作。为保障鸡蛋和鸡肉的稳定供给,可计划鸡苗的提供时间和数量,均衡产蛋、淘汰鸡的时间。
四、效益评估
1、相对单独种植桃树和养鸡,可节省成本估算。
种植桃树:使用了优质有机肥料,节省了肥料成本;没有了杂草,节省了除草剂成本;病害虫害减少,节省了施用农药成本。
养殖蛋鸡:采用散养,节省了鸡舍投资;鸡活动空间大,体质增强,节省了防疫成本;鸡的青饲料来源丰富,节省了饲料的成本。
2、相对单独种植桃树和养鸡,可增加效益估算。
桃园土地充分利用,得到种植养殖双份收益。
xx可以达到有机农业方式种植养殖,桃、蛋、鸡的品质有本质性的提高。
五、营销方式
采用观光农业经营方式,可结合生态农业理念,将农业和旅游相结合,获得更大效益。
效益来源:
1、建成生态农业示范园,吸引游客参观,体验具体生态农业模式,收取旅游收入。
2、蛋鸡产蛋,创建有机食品品牌,提高鸡蛋价格。游客可随时现场采购、订购。
3、桃果成熟期,设置桃园采摘。越冬大棚种植的果菜,也可施行采摘。
4、蛋鸡到期淘汰,可预约定购给游客。
非观光农业经营,主要靠桃、蛋、鸡的品质,创建有机食品品牌,增加收入效益。
六、几点说明
1、种植桃树和养殖蛋鸡需要专业的技术和肥料、饲料,在此没有过多涉及,只是就种养结合的问题进行了介绍。
2、具体收益要根据实施项目当地情况而定,在此只做定性讨论。
3、有机农业是生态农业的一种形式,有其特定的实施标准。上述方式可作为有机农业采取的方式,也可以作为提高桃果、鸡蛋、鸡肉品质的一种方式。如在种植桃树时科学合理使用化肥,对提高产量有着重要作用,也并不影响桃果品质的提高,虽然价格不如有机食品,但要优于普通产品,同样可达到增收的作用。这对普及这种种养结合的生态农业方式有促进作用。