| 问题： | 路细短清晰，呈水红色，水灵细嫩。母 |
| 他们说吃了会孩子会得一种母猪疯的 | 猪的排骨弯曲度大，背脊骨筋突出，显 |
| 病，有科学依据吗？ | 黄色，骨头特粗。母猪的骨髓呈污红色 |
| 答案： | ，且有黄色油样液体渗出；肥猪的骨髓 |
| 母猪肉是不可以吃的，不管怀孕没有 | 中则无黄色油样液体.母猪的肚子比肥猪 |
| 都不可以的，母猪肉含有危害人体的物 | 肚子要大一到两倍，外面显得干涩，不 |
| 质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母 | 像肥猪肚子那样外面有一层很滑的粘膜 |
| 猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、 | 。母猪头比较大，嘴巴长，嘴两边有较 |
| 血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定 | 长的獠牙，猪蹄粗大且磨得扁平。母猪 |
| 不要食用。因此，要弄清母猪肉的基本 | 肉很老，不易煮烂。食用母猪肉易引起 |
| 特征，认真加以鉴别，防止误购误食。 | 贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病 |
| 母猪皮粗而厚，显黄色（能用漂白粉刷 | ,一定不要食用。母猪肉猪皮比一般猪皮 |
| 掉），毛孔深而大，毛根呈丛生“小” | 厚，毛孔也粗，臀部皮肤有米粒大的凹 |
| 字形，背脊上尤其明显。因此，母猪皮 | 窝，肉质粗糙，有腥味；特别瘦肉部分 |
| 常被卖主剥去，冒充无皮肉出售。而肥 | 呈现深红色，比一般育肥猪和瘦肉型猪 |
| 猪肉则皮薄、细白，毛孔浅小.母猪的奶 | 的肉色深；腹部肌肉较松弛，肌肉与脂 |
| 头长、粗大、较硬，故常被削掉.母猪的 | 肪层易剥离；乳房部位的肉细、软、有 |
| 脂肪组织色黄、干涩，有力捏搓时，好 | 皱纹，乳腺萎缩，有的母猪肉肉皮与皮 |
| 像带有砂粒一样，并与肌肉分离；而肥 | 下脂肪间有一层红晕或红色层。祝你生 |
| 猪肉的脂肪则密而细嫩、色白。母猪瘦 | 个健康宝宝~！ |
| 肉条纹粗糙，呈暗红色；而肥猪瘦肉纹 |
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