泡咖啡、泡茶、泡面、喝刚烧好的新鲜开水，这些都是现代都市人的生活习惯。快速电水壶能在最短的时间内提供沸水，这正好与现代人的生活节奏合拍。一位家电卖场的导购员告诉记者，时逢年底，电水壶的销量一路攀升。                                                     

     
    对于电水壶的一个小家电产品，一些消费者对此极为钟情。一位喜欢茶道的顾先生告诉记者，电水壶对于他来说很方便，随时可以用热水泡出一杯清香的茶水。

    目前，大多数消费者在选购电水壶时，较为关注的是产品质量、产品性能、安全性以及耐用性。而这些方面也正是今年各电水壶厂家的关注焦点，据美的电水壶的有关负责人表示，美的新推出的电水壶内设蒸汽感应装置，水开自动断电，采用控制xx的英国xxSTRIX温控器，水开自动断电率达到100％。在技术上面多采用智能温控器，使得产品安全性能大大提高。

    几个家电卖场小家电部的经理提醒广大消费者，千万不要购买技术没有保障品牌的产品。

    正确使用与保养电水壶

    （1）注入壶内的液体至少应高于发热器{zg}表面几毫米，但不能超过规定的{zg}水位线。

    （2）使用时必须先装水，后通电，切忌先通电，后装水。

    （3）切勿用电水壶来煮带酸、碱、盐成分的东西，以免腐蚀壶体和发热器。

    （4）使用时要经常除去电热器上的水垢或其他污渍，否则影响电热器的热效率和寿命。

    （5）不要带电倒开水或冲饮料。

    （6）电水壶不用时，要放置在干燥处，以免受潮而降低安全性能。

     （7）电水壶使用时间长了，电热管表面有水垢。水垢不仅影响热效率，而且还会使管内热量急骤增加，损坏电热管。通常情况应一月清洗一次。

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