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多食用一些胡萝卜、海带、木耳、瘦肉、等富含维生素A、C和蛋白质的食物,以利于调节人体电磁场紊乱状

态,加强肌体抵抗电磁辐射的能力海带和黑木耳是典型的黑色蔬菜，多吃健康！黑木耳的{zd0}优势在于可

以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。

推荐防辐射菜——鱼香木耳海带

原料：海带；猪里脊冬笋胡萝卜木耳红辣椒

调料：盐；葱末；白糖、姜末、酱油；蒜泥；醋；泡辣椒；豆瓣辣酱；黄酒；水淀粉；

制法：

(1) 将海带丝洗净切寸段，猪里脊切丝用黄酒盐蛋清水淀粉上浆，有时间可以放入冰箱冷冻室一会。

(2) 冬笋切丝木耳切丝用开水放油盐焯熟捞出备用，胡萝卜切丝，豆瓣酱剁碎，泡辣椒切碎。

(3) 取小碗一只，放入白糖、精盐、酱油、醋、黄酒、水淀粉，调成碗芡。

(4) 锅放炉火上，放入油烧热，将里脊丝滑熟捞出沥油。

(5) 锅里留底油，投入葱末、姜末、蒜泥、煸香，放入豆瓣辣酱、泡辣椒碎煸炒出好看的红油，待出香味

时，加入胡萝卜丝、海带丝翻炒，放入滑熟的里脊丝并将碗中调好的芡汁，倒入，迅速炒拌匀即成

(6) 用小红辣椒，胡萝卜摆盘（转载）

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