和鸡汤有个约会_西门吹雪_新浪博客

从五一放假到现在,天天胡吃海喝,比较有特色的是晓鸡汤。

在一位同学的带领下,一群人七拐八拐的才找到地方,步行街拐角处一个小小的门面,上楼一看,人竟然坐得满满的,火爆非常,差点没位置,服务员说包厢要提前{yt}预约才能订到。

所谓晓鸡汤,就是一锅放入各种滋补药材、燉得醇香的土鸡汤,大家喝汤吃肉,然后在汤里涮些素菜吃,就是一简易三鲜型小火锅。

漂亮女同学说,女人还是要多喝些鸡汤的好,滋补xx,还可以深层导入胶原蛋白,众人深以为然,后又大笑,都怕长胖!

汤上来了,看起来满清爽,我感觉稍稍有些咸了,但是别人觉得味道特别的鲜美。

沸腾的汤锅


汤上好厚的一层油啊

撒上葱花盛在碗里,还是撇掉油再喝吧

调料:垛椒、蒜蓉、香菜、葱花

一些素菜

南瓜饼

鸭血

山药

鸡肉

豆腐

煮好的菜菜

煮菜菜的锅

同行的人都大赞鲜味,可我还是怀念自己动手做的放入准山、半夏、枸杞、当归等炖的土鸡汤,那鲜味不但不比这个差,而且有着浓浓的家的味道,爱的味道。

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