《本草纲目》——驴，记载了驴浑身都是宝，不同的部位能治不同的病。比方说生脂和生姜捣熟，用棉布裹来塞耳，能治多年耳疾；血主利大小肠，xx结，下热气；驹衣助人戒酒……驴肉本身味甘，性凉，xx，但吃驴肉的禁忌也是满多的，比方说乳主治小儿热急黄，但服得太多反而会使人腹泻。

知道驴的好处，一直就想去尝尝鲜，刚好在19楼看到一家《闫家驴肉店》，这个名字很熟，在北方还开成了连锁。在这里说起来《闫家驴肉店》应该算的上是台州{dy}家专卖驴肉的店了。可能是地方太过偏僻，或是我们去的时候过了吃饭的时间，吃饭的人挺少的。采访的时候才发现老板是个80后，{dy}次做生意，慢慢摸索，可惜一开始就选错了地方，而且纯北方的菜不怎么适合这个潮湿的南方海边小城人的味蕾。还好没过多久就改了菜单，菜的味道不错，又懂得宣传，食客慢慢多了起来，回头客占了很大一部分。

还是来说说这家店的菜吧！

两个人点了4个菜，花了80多一点，价格还是满公道的，因为驴肉是从陕西西安运过来的，成本比较高，价格自然稍微高一点。

点的{dy}道菜叫“木桶驴肉”，小份，就是左图那个，一上来就香气肆意，可能是饿了，觉得特别的好吃，有一点点辣，肉质很嫩，很鲜美，香姑、香菜、番茄酱、驴肉……看上去小小的一桶，其实吃起来料很足，那汤也很下饭。老板说这是店里{zh0}卖的一道招牌菜。

第二道好象叫“孜然驴肉”，图右，驴肉切的薄薄的，可以看到一粒粒的孜然在上面，还有很多秘密香料，也很好吃，当下酒菜也不错。

第三道菜叫“蘸酱驴肉”，小份，图中，我们都认为是点的最失败的一道菜。驴肉是很嫩，蘸酱也很不错，但可能是前面的驴肉已经让味蕾满足了，所以对它没什么好感。觉得肉本身就咸了，再加上酱料也满咸的，就好象打死卖盐的一样。所以口味比较清淡的人，我不推荐选这道菜。

想说说这蘸酱，据老板所说，这蘸酱里有碎驴肉，可惜太咸了，我没吃出来。肉是卤的，植物香料，多味中药熬制，其中一味是大兴安岭独有的。

第四道是“拍黄瓜”，很东北的做法，却没想到是老板家的私房菜。吃了这么多肉，还好有黄瓜中和，要不然可能会腻死。这黄瓜很脆，麻油放的也适中，还能解辣，我们俩都觉得点这道菜是最明智的选择。

采访的时候，有个客人进来吃饭，点了份面，不多时，服务员就端了个海碗出来，吓了我一跳，恍惚间还以为在东北。

吃完饭，做完采访，正要走的时候，看到很古典的酒，“闷倒驴”、“栓马桩”、“马奶酒”，正是东北人平常喝，南方很少有，还被南方人称为烈酒的高度酒，度数在60以上，具体的忘了。

老板娘很客气，倒了三杯“闷倒驴”出来陪我们喝，当然我只是浅尝了一下，想当初我喝过度数{zg}的也就只是“二锅头”，可跟这个比起来，差远了。其实就香味来说，还是“二锅头”比较香，而且辣，这个让我觉得没那么刺激。喜欢喝高度酒的人可以试试，但其他人还是算了吧，虽然这酒的后劲比“二锅头”弱一些，但还是满厉害的。没有尝到“马奶酒”有些可惜，听老板娘说马奶味挺浓的，度数也比其他两个低些。价格到是觉得有些贵。

评价来了，嘿嘿。

环境：3分  服务：4分  xxx：4分  色：3分  香：3分  味：4分 其他：3分

都说酒好不怕巷子深，但位置真的太偏了，路人少的可怜，店铺不怎么大，一层七张桌子，二层两个包厢一张桌子，卫生搞的挺干净的，所以环境给了3分。

服务员挺敬业的，老板娘很直爽，还送了我们两张打折卡。

价格还是满平价的，东西看起来不多，但其实满难吃完的，很好吃，肚子都塞的满满的了还想吃。

总的来说，还是满不错的。值得推荐。

鉴定完毕。