冬季为宝宝暖胃要做什么吃呢?美味又暖胃的好食谱,呈上来咯! 小米金瓜粥 营养提示 南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,xx生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋xx等功效。 原料:小米20g、糯米20g、南瓜30g、带皮板栗30g、红枣10g 做法 1.将糯米、小米、红枣洗净待用; 2.南瓜洗净、去皮、切小块; 3.板栗煮熟、去皮,压碎成泥; 4.将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右; 5.起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。 营养含量 热能239千卡、蛋白质5.2g、脂肪1.4g、碳水化合物52.9g、维生素A 186国际单位、核黄素0.1mg、维生素C 15mg,维生素E 1.4mg,铁2.1mg、锌0.79mg 妈妈说 本食谱简便易行,可根据实际情况随心搭配,如大米、高粱、薏米、桂圆、胡萝卜、芋头、红薯、山药等,都有健脾暖胃作用。板栗外壳较为难剥,可先用刀把板栗的外壳剖开,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,捞出后放入冷水中浸泡3~5分钟,这时就很容易将皮剥去。 烤红薯 营养提示 红薯含有丰富的膳食纤维和果胶,能有效促进胃肠道蠕动,为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸,高踞世界卫生组织推荐的{zj0}蔬菜榜榜首。中医认为,红薯补中,暖胃,肥五脏,具有补虚xx、健脾暖胃等功效。 原料:重100~200g的红心红薯数个 做法 1.将红薯洗净、擦干; 2.在烤盘中铺上锡纸(为防止红薯烤出糖水,不放也可以),然后放上红薯; 3.将烤箱设置到220℃,上下火全,进行烘烤; 4.烘烤时间视红薯的大小而定,一般为90~120分钟左右,看到流出焦黄色的糖浆即可。 营养成分 每100g红薯可提供热能99千卡、蛋白质1.1g、脂肪0.2g、碳水化合物24.7g、膳食纤维1.6g、维生素A 417国际单位、维生素C 20mg、铁0.5mg 妈妈说 如果家里没有烤箱,也可以用微波炉“烤”,根据红薯的大小,“高火”烤10分钟左右即可。购买红薯时需注意,红薯分为红心红薯和白心红薯。白心红薯较为面干,适合蒸制、煮粥,红心红薯较为软糯,更适合用于烤红薯。 鲫鱼豆腐汤 营养提示 鲫鱼中蛋白质含量高达17%,且多为优质蛋白质,易于消化吸收。中医认为,鲫鱼具有健脾利、和中开胃、xx通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱有很好的滋补食疗作用。 原料:鲫鱼250g、嫩豆腐100g、植物油50g、生姜50g、蒜10g、葱10g、精盐5g、香菜5g 做法 1.鲫鱼去鳞及内脏,洗净沥干; 2.嫩豆腐切成小块,生姜去皮切片,香菜切段,蒜去皮拍扁,葱切段; 3.锅内加入植物油烧至六成热,爆香葱段、蒜瓣和一半的姜片,放入鲫鱼用中火将鱼煎至两面都微黄; 4.将煎好的鲫鱼倒入砂锅,注入4碗清水,以没过鲫鱼为宜,放入料酒和剩下的生姜片,加盖大火煮至沸腾,改小火慢煮,直至汤呈奶白色; 5.放入豆腐块轻轻搅匀,大火煮沸后改小火焖煮5分钟; 6.加入盐调味,洒入香菜,即可出锅。 营养成分 热能828千卡、蛋白质50.8g、脂肪59.6g、碳水化合物21.1g、尼克酸8mg、维生素C 7毫克、钙355mg、铁7.3mg 妈妈说 鲫鱼刺多,注意仅给宝宝吃鲫鱼腹部刺少的部分,以喝汤吃豆腐为主。烹饪时不妨多放些生姜。生姜温胃散寒,向来是驱寒暖胃的上选食材,同时还能促进消化、增强食欲。在鱼汤里多加一些生姜片,鱼汤的鲜美可以掩盖生姜的辛辣,适合小宝宝食用。 孩子们应该多吃一些温热益补的食物,这样不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。应多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参,此外,动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。芝麻、葵花子也是提供人体耐寒的必要元素。 对于怕冷的孩子来说,主要与机体摄入某些矿物质较少有关。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。 警惕鸭绒被致敏源。 鸭绒被又轻又暖,却常常是荨麻疹的致敏源。不少人盖上鸭绒被,就会引起全身过敏,出现红斑和荨麻疹团块。有的人甚至还会发生xx和喉头水肿,医学上叫羽绒过敏症。所以,对皮毛具有特殊过敏反应,或者患有过敏性鼻炎、喘息性气管炎、xxxxxx等过敏性疾患的人,在棉被的选择中就应慎之又慎。 慎用电热毯。 电热毯对风湿和腰肌劳损有一定理疗作用,但使用时间过长,会引起口干、喉痛、xx、尿短赤等“内热”现象。为此,使用电热毯{zh0}的方法是电热毯不要直接与人体接触,中间应夹一层被单;睡前打开“高温”开关预热,睡时以“低热”保温或关闭,并增加晚餐后的饮水量。巧用果蔬治xx xx是由于寒冷潮湿引起的皮肤局部微循环障碍,是冬天极为常见的皮肤病,轻者有灼热和瘙痒感,重者可出现水疱、溃疡。目前尚无xxxx的{tx}xx,多采取xx外xx法,现介绍几种不仅易于取材而且安全有效的疗法,各位xx患儿不妨一试: 蒜泥法:紫皮大蒜捣烂成泥,敷以前发生xx的地方,过一昼夜后洗去。三至四天后再敷一次,便能有效地预防xx复发。 生姜法:生姜30克放入热灶灰中2分钟后取出,趁热用刀切成薄片涂擦xx,每日2次,连用2周,可预防xx。 葱根法:白葱根、茄根各100克,煎水洗xx,每日1~2次,数次见效。 香蕉皮法:用香蕉皮搓手足易患xx的部位,早晚各一次,不仅能预防xx,而且有美容护肤的功效。 以上方法均适宜xx未溃烂xx。 山楂法:山楂适量烧熟后加白糖捣烂,敷xx。用于xx破溃者。 蜂蜜法:蜂蜜涂xx,涂后用火烤。适用于xx破溃者。 玩具从制造的原料来分,有塑料、布、金属、木材等几大类。有些塑料玩具中含有聚氯乙烯,而聚氯乙烯是一种毒性很大的化合物,可以引起对儿童肝脏、骨骼的不同程度的危害。 木制玩具的表面往往涂有各种有色油漆,这些油漆中也都含有一些有害物。如果孩子把这些玩具放在嘴里吮、咬,有色油漆一旦脱落,漆膜或颜料就会慢慢地由口摄入体内,时间久了就可能造成慢性中毒。 毛绒玩具更是藏污纳垢的“好场所”,xx不仅会传染到孩子手上,而且还会通过鼻腔传到体内,引起呼吸系统疾病。 玩具是儿童最喜欢的“玩伴”,它们每天与孩子直接接触,而且孩子普遍存在啃咬玩具的现象,所以要经常为儿童玩具xx。对不同质地的玩具应该使用不同的xx方法,下面介绍一些简易、有效的方法: ⒈塑料玩具可用肥皂水、xx洗衣粉、漂白粉等稀释浸泡后,用清水冲洗干净,用清洁布擦干或晒干。 ⒉布制、毛绒玩具可直接放置在阳光下曝晒xx。 ⒊耐湿、耐热、不褪色的木制玩具,可用肥皂水泡洗后晒干。 ◎玩具因为经常裸露在外面,很容易染上xx,特别是有些毛绒玩具没有外包装,前来挑选的顾客摸几下就脏了。所以刚买回家或经常玩的玩具,要清洗xx,以保证孩子的安全。 ◎有一些毛绒玩具是用黑心棉做填充物,而这些填充物由于含有甲醛等有害化学物质,儿童接触后,容易导致流泪、红斑,严重者还能诱发皮肤病或其他传染病。有些黑心棉含有病菌,儿童很容易感染疾病。一旦发现此类玩具,必须及时xx掉。 吃:多给宝宝进食补铁食物 铁是构成人体血红蛋白的关键物质,从食物中摄取铁质的效果{zh0}。多种蔬菜中都富含铁质,但大多和草酸、植酸等结合在一起,不易吸收。而肉类与动物内脏、血液中的铁质不仅含量高,而且与人体血红蛋白的结构相近,易于消化。怕冷的孩子不妨多吃些猪瘦肉、鸡蛋黄以及猪血、鸭血等,这样可使人体的耐寒能力上一个台阶。 粗粮中含有丰富的B族维生素,如维生素B1、B2、B6等。这类维生素最重要的生理功能就是构成辅酶,参与糖、脂肪以及蛋白质三大物质的代谢。只有糖类和脂类物质充分氧化才能为人体提供足够的热量。所以冬季应该让孩子多吃些大麦、燕麦、玉米片等粗粮。如果孩子觉得口味不好不愿吃的话,用全麦面包代替也是不错的选择。 另外,深绿色蔬菜中维生素C的含量十分丰富,不仅能提高机体xxx,还具有维护血管的功能。很多父母都认为水果是维生素C的仓库,其实不然,除了xx桃、橙、刺梨和草莓等品种,其他水果的维生素C含量并不高。还是多吃深绿色蔬菜来得经济实惠。冬季常见的寒菜(一种深绿色的青菜)、茄子、青椒等富含维生素C的蔬菜应该成为餐桌的主角,让它们为孩子的血管健康“保驾护航”。 小提示: 冬季气候干燥,需要多吃一些润肺食品(比如萝卜、百合、梨、蘑菇、白木耳等),对宝宝的健康也很有好处。 穿:宝宝穿衣要“两少一多” 宝宝冬季需要穿多厚应该根据天气变化、宝宝的年龄以及身体状况而定。不会走的宝宝,应该和大人安静状态下,感觉舒适、不冷不热时所穿的衣服一样薄厚。如果宝宝已经会走会跑了,就要比成人少穿一件。给宝宝穿衣,以宝宝不出汗、手脚不凉为标准。另外,给会爬、会走路的宝宝穿衣还要注意“两少一多”:日常穿衣要比成人少一件,盖被要比成人少一层,而外出活动时要注意多带一件衣服,活动后及时添加。 有些父母怕宝宝冻着,给孩子穿得里三层外三层。这样不仅会限制孩子的活动。还容易因出汗后受风,引起感冒。另外,天气稍转凉时,衣服添加得不必过快,要让宝宝逐渐适应。 小提问:围巾能当口罩吗 寒冬时节,外出时家长常常给宝宝戴上口罩,以为这样可以防寒防感冒。其实这样并不科学,因为当鼻子吸进冷空气,经过弯弯曲曲的管道,进入肺部时,已接近体温。宝宝的耐寒能力也可以通过这种生理功能的锻炼来增强。如果整天戴口罩,鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼,宝宝反而变得娇气,稍微受寒就更容易感冒。 有的家长用大围巾把宝宝连头带嘴一起包上,认为这样可以保暖,但这样会使宝宝呼吸不顺畅,同时又会将附着在围巾上的xx、灰尘吸入口鼻腔中,特别是过敏体质的宝宝,吸入羊毛等有机纤维后,很容易诱发xx。 睡觉:{zh0}开一点窗通风 冬天天气寒冷,妈妈担心宝宝着凉,总会给宝宝盖得厚实而暖和。如果睡觉时盖得过暖和过紧,会令孩子觉得过热,这时就很容易踢被子。如果在白天玩得太累,或在临睡前很兴奋,入睡后大脑皮层还处于兴奋状态,也会使宝宝踢被子。 宝宝的免疫能力较差,经常踢被子会使机体免疫能力下降而导致生病,如感冒、咳嗽、腹泻等。因此,宝宝睡觉时,妈妈们可以这样做: *不要给宝宝盖得过厚、过重,也不能穿得太多。宝宝睡觉时宜穿宽大柔软的单衣裤,可以给他做一件马夹式的长背心套上能免于宝宝踢被子时胸腹部受凉。 *也可让宝宝睡睡袋,既方便,又不会着凉。睡袋大小可随着月龄更换。 *选择柔软而保暖性好的棉质床垫和被子,临睡前可用热水袋把被窝捂热,宝宝睡觉时取掉,这样既使孩子感到暖和又不过分热。 *宝宝和大人睡一条被子,不仅会使他觉得空间狭小,而且很容易使宝宝觉得过热。应该让宝宝一个人睡一条被子。 *睡觉前,不要让孩子再玩游戏,应让他安静下来。临睡前给宝宝喂母乳或牛奶,也有助于安抚他的情绪。 *天气再冷,也建议房间内开一点窗户,这样有利于空气流通,使宝宝更容易安睡。 小提示:给宝宝准备一双厚实的袜子 有的妈妈总喜欢把宝宝的双手双脚全盖在被子里,其实这样做很容易使宝宝踢被子。不妨给宝宝准备一双厚实的袜子,被子盖住脚踝就可以了,这样被子不容易踢掉。 冬季宝宝护肤:试试用凉水洗脸 护肤:试试用凉水洗脸 在寒冷干燥的冬季,宝宝的皮肤比较粗糙、起皱,甚至脱屑、发红,有时宝宝还会感觉有点疼。防止皮肤皲裂,首先要教会宝宝在洗完脸和手后要马上擦干,擦干前要避免冷风直吹。擦干后马上涂抹一些婴儿专用的护肤霜。 如果皲裂不是很严重的话,只需给宝宝涂上保湿的护肤霜就可以了。如果比较严重,需要在医生指导下涂抹一些有针对性的药膏。 小提示:不妨用凉水给宝宝洗脸 从夏季开始,就给宝宝用凉水洗脸,可使宝宝面部和鼻腔的血管收缩,冷刺激消失后,这些血管又会反应性地充血扩张。这一张一弛能促进面部血液循环,提高皮肤对寒冷的适应性,对预防呼吸道疾病有一定作用。不过,凉水洗脸的水温也不能太低,以高于10℃为宜。外出:少带宝宝去商场或超市 冬季是呼吸道传染病流行季节,父母应该尽量少带宝宝去人多拥挤的公共场所,比如商场、超市、电影院、室内游戏场所等等。因为在这些地方空气很混浊,并且有大量致病菌散布其中,对于防御疾病能力还不太强的宝宝们来说,可谓是“危险之地”! 如果一定要带宝宝去商场或者超市,尽量不要长时间逗留。另外,还要注意给宝宝随时穿脱衣服。因为一般商场或超市的空调温度会比较高,{zh0}帮孩子脱掉大衣、帽子。否则,如果宝宝出汗后走出商场,冷风一吹,很容易生病。 小提示: 带宝宝外出去商场或超市购物、乘坐空调车、去餐馆吃饭等等,{zh0}给宝宝选择穿开身的外套,这样比较容易穿脱。宝宝有汗时,先不要急着离开,可以用干的纸巾或小手绢帮宝宝擦擦汗,等汗落下去以后再出门 流感 ★ 减轻疼痛:在最初两天,也是孩子最不舒服的两天里,可以根据儿科医生的xx必要时每隔6-8个小时服用退热止疼药。 ★ 冷冻法:冷冻的果汁、汽水、冰块等有助于降低体温,同时提供水分。 ★ 衣着要轻便:孩子的衣着要简单、轻便,这样在他感到热时,可以轻松地帮助他换下衣服。 ★ 多休息:尽量让孩子多睡觉,如果没有必要在他睡着时不要叫醒他。 ★ 喝鸡汤:鸡汤有助于缓解咽喉痛并补充水分,研究还发现鸡汤内含有xx物质,可以缓解伤风和流感症状。 ★ 帮助孩子降温:如果孩子感觉太热,在他的额头上放一块凉的湿毛巾,然后再用另外的凉毛巾由上向下擦拭孩子的胳膊和腿,使他体温下降(如果由下向上xx反而会使体温升高)。 ★ 预防脱水:鼓励孩子多喝水、稀释的果汁等。 伤风及咽喉痛 ★ 帮助鼻子通气:使用药店出售的生理盐水喷雾或滴剂来疏通堵塞的鼻子。 ★ 多准备纸巾:纸巾的质量要好,{zh0}选择那些质地超柔的或湿纸巾,这样可以避免引起鼻子周围的皮肤过敏。 ★ 减少鼻子发炎状况:在鼻子周围涂抹凡士林油或xx药膏,{yt}多次,避免感染。 ★ 提高睡眠质量:如果孩子已经超过2岁,睡觉的时候鼓励他侧卧或俯卧,这样鼻子里的黏液就不会流入喉咙,或者将枕头垫高,防止黏液阻塞鼻道。如果孩子还在感冒,可以让他睡觉时抬高上半身。 ★ 选用最合适的xx:避免使用多用途感冒药,它们一般都含有不适合孩子或孩子不需要的成分,甚至可能会带来不良副作用。某些止咳药可以抑制咳嗽,帮助孩子睡个好觉,但在使用前一定要先咨询医生。 ★ 保持湿润:提供充足的水分,令孩子的喉咙和黏膜保持湿润。大一点的孩子还可以口含止咳糖或润喉糖。晚上,在孩子的房间放置空气加湿器(要确保每天清洗加湿器,以免产生xx)。 ★ 缓解喉咙痛:鼓励4岁以上的孩子用盐水漱口,{yt}多次,来减轻喉咙的痛感。 腹泻与呕吐 ★ 食用刺激性小的食物:在腹泻期间或呕吐后两小时,给孩子吃一些刺激性小的食物。香蕉、米粥、苹果汁、面包,以及酸奶、饼干或鸡汤等对胃的刺激都很小。添加新的食物要循序渐进。 ★ 多吸收水分:为避免脱水,一定要让孩子喝大量的水,最理想的是口服补液盐溶液,水、冰块或冷藏的汽水都可以(如果孩子不喜欢补液盐的味道,可以混合苹果汁一起喝)。切记不可饮用运动型饮料,其高含量的糖分会加剧腹泻。 ★ 减轻xx:医生可能会开xx止痛药,可以把用电吹风加热过的毛巾或垫子放在孩子的肚子上(保持干燥和适宜温度)。 ★ 缓解臀部疼痛:腹泻会引起臀部红疹以及疼痛。泡温水澡,在擦干后涂抹凡士林油或药膏有助于缓解不适。 ★ 咨询医生:如果没有医生的xx,不要擅自从药店购买止泻药,某些药含有对儿童有害的阿司匹林。 耳朵痛 ★ 咨询医生:首先要排除耳朵感染的可能性,另外,询问医生是否需要给孩子耳xx或解充血药,在某些情况下医生会建议同时使用这两种药。 ★ 解除疼痛:医生可能会开布洛芬等可以减轻炎症并缓解疼痛的xx。 ★ 让孩子上身保持直立:如果躺下会加剧孩子耳朵的疼痛,可以让孩子坐着,用几个枕头支撑他的头部。 ★ 热敷耳部:用热毛巾敷耳朵可以令血管膨胀,从而减轻耳朵压力,感觉舒适。 ★ 缓解耳部压力:提醒孩子要经常做吞咽的动作以缓解耳部受到的压力(如果孩子已经5岁以上,你可以让他嚼口香糖,这样也会有所帮助)。另外,提醒孩子在擤鼻涕时要张着嘴,如果紧闭着嘴会增大对耳朵的压力。 皮肤瘙痒 ★ 泡澡:水的温度要适中,不能太热,这样能够麻痹皮肤末梢神经,从而缓解皮肤瘙痒。 ★ 经常给孩子修剪指甲:经常剪指甲,并保持双手清洁,以避免因抓挠引起感染。 ★ 保持凉爽:将浸过凉水的湿毛巾敷在瘙痒的皮肤上可以缓解其症状,在一定程度上降低刺痒的感觉。 ★ 衣物质地要柔和:要尽量避免给孩子穿羊毛、亚麻等做成的衣服,以减少对皮肤的刺激。纯棉睡衣以及旧的棉布床单等会感觉更舒服。 ★ 止痒:在皮肤瘙痒处涂抹止痒水或药膏,{yt}多次。 ★ 咨询医生:询问医生是否需要服用抗组胺药。 |