一:草莓汁

草莓的功效很多，现在市场上草莓很多，建议大家趁新鲜多吃点，因为新鲜草莓不好存放，我学会了一套把新鲜草莓制做成草莓果汁的方法，放冰箱里，可以吃好几天。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富,女士们不妨多吃。
步骤是：新鲜草莓1公斤，冰糖（根据个人口味可随意放），一般的锅，不要放水，直接放入新鲜草莓和冰糖，先用小火煮，开始化水以后再开成中火，煮5--10分钟都可以。

注:千万不要放水啊,不然存放不住的，技巧就是先小火再大火。锅里煮出来的红色的汤汁全是草莓本身的,不加水.

开煮了

煮好了

二.

步骤:水果切块榨汁,也可以几种水果混合在一起.稍微加点糖.

 

四:桑椹(或者草莓)果酱

新鲜桑椹1公斤，洗净去蒂后入锅

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加入冰糖150g，稍微加热后腌制30分钟

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1个柠檬榨汁，加入锅中

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大火煮开后改小火熬煮

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加入150g麦芽糖(麦德龙和沃尔玛和大观沃尔玛侧门附近三顺坊)继续熬煮. (或者麦芽糖换成蜂蜜?)

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{zh1}呈浓稠状，收汁，离火，稍凉后即可装瓶，瓶子事先要洗净用开水烫过并晾干。

五.草莓果酱
材料：
草莓 600g 柠檬 1个 麦芽糖 150g   白糖 120g

做法：
1、柠檬洗净榨出果汁备用．
2、草莓（不要先去蒂）用淡盐水浸泡半个小时以上，以减少其中的农药成分。然后去蒂洗净沥干水分，再对半切开。
3、切好的草莓加入白糖混合，放半小时或一小时，加入柠檬汁用中火煮开。
4、转小火，加入麦芽糖继续熬煮，中间要注意搅拌，以免糊锅，至果肉透明，果酱汁呈浓稠状即可。

        呵呵，简单吧？喜欢吃面包裹果酱的妈妈和宝宝一定会喜欢哦。还可以加在酸奶里．{ctr}不加防腐剂，好吃又健康。

碎碎念：
        1、糖是{zh0}的防腐剂，如果MM们不能尽快地消灭光光，还是尽量不要减少糖量。
        2、买草莓千万不要买那种大号或异形草莓，xxxx产物，不管大人小孩都{zh0}不吃。{zh0}买个小的，每批的草莓个头都要差不多大的{zh0}。