扬州市海参的价格 好海参一斤多少个

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蜀蓉洪源野生淡干海参的功效与用

1、增强记忆力

海参中富含丰富的赖氨酸，赖氨酸具有促进xxxx组织功能的用，因此多吃海参可增强人的记忆力，同时预防老年痴呆症也有很大的帮助。特别是于6235626731 (不是联系方式)那些脑力工者来说，适当的用海参进补更有利于提高创造力。

2、美容养颜

于女性朋友来说海参中的硫酸骨素还有调节女性内分泌的用，延缓肌肉衰老，推迟更年期的到来。

3、增强人体xxx

海参中的赖氨酸可促进人体育，硫酸骨素的双重用之下，更可提高机体的xxx，提高人体的陈谢，因此从吃海参就能减少疾病。

4、促进心脑血管健康

海参中丰富的钒元素，可调节体内脂质谢的用，调节机体免疫功能，降低血液粘度的用，增强造血功能，因此可以促进心脑血管的健康。特别是可减少脑血栓的病。

5、促进伤口的愈合

手术过后，适当吃点海参更有利于伤口的愈合。

葱油海参的做法：

材料：干海参，西兰花，黄葱，菜籽油，蚝油，生抽，盐，胡椒粉等

步骤：

1.干野生海参用凉将泡，放入凉锅慢火煮约二十分钟捞冷却后除內脏、洗净，复凉慢火煮海参能掐透为止，放入加冰块凉中置冰箱冷藏三天即可;

2.切成长条状。

3.备西兰花、黃葱，西兰花拆洗、黃葱切段。

4.西兰花在加油、盐的沸中氽熟，捞沥后摆在大盘中。

5.油热小火，下葱段炸变深色捞;

6.加入清，放海参、蚝油、生抽、胡椒粉烧沸;

7.中火烧约五分钟;

8.大火将汤汁收吐油，将海参铲入盘中即可

干海参用泡时切记：中不可有油份和盐份，{zh0}用沙锅或铝锅。 一、简的泡方法： 1、将海参放进盆或桶内，加适量的纯净（要没过海参）泡约24 小时左右，期间换3-4 次直海参体变。 2、沿着腹 ...

        干海参用泡时切记：中不可有油份和盐份，{zh0}用沙锅或铝锅。

        一、简的泡方法：

        1、将海参放进盆或桶内，加适量的纯净（要没过海参）泡约24 小时左右，期间换3-4 次直海参体变。

        2、沿着腹部的刀口把海参从头部尾部剪，剪掉头部的沙嘴和抠除白色海参牙，仔细清洗海参体表和体腔。

        3、将洗净的海参放入锅里加入适量纯净，烧后煮15分钟。捡煮的海参，将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中，继续煮，直全部煮煮透。闷煮参的xx凉透捞。

        4、盆、桶内盛满纯净，放入煮好的海参，放进冰箱的保鲜室内，再约3-5天，其间换4-6次，即可食用。

        二、泡海参的注意事项：

        1、检查海参是否煮好的标准：{dy}，用筷子把海参夹起来，海参的两端然下垂颤，就是煮好了，如果还是直挺挺的，就是还需要继续煮；第二，用手掐海参，感觉可以掐透又不用特别用力，有劲道，就好了(这里讲的掐是讲感觉,不要真的把海参一个一个都掐个洞.)，之则需要继续加工，如果海参锅煮后达到这两标准，我们就认为达到标准了。煮海参不同于煮饺子，尝一个饺子好了，就全部锅，海参是娇贵的东西，必须仔细检查，煮好一个拣一个，这样才能全部煮好。

        2、海参泡过程的使用用具须清洗干净，不能沾有油/盐/碱等其他生活调味品，油可使海参边缘变质溶化，盐使海参不易透，碱会影响海参的口感。

        3、应当注意，海参的大小厚薄不一，的时间也不同。小而薄的海参涨时间会短些，肉质厚的海参涨时间要长些。同样大小、同样厚薄、同样品种涨时也有先透的和后透的，先透的应先拣来没透的继续透为止。

        4、庭初次泡可参以事项，由于地区差异，及口味差异，及海参的大小品种差异，熟练后可因个人喜好掌握时间及方法。