钦州市海参专店 干海参的价位
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蜀蓉洪源海参是生活在海边八的海洋棘动物,海参的营养价值很高,是一种非常好的补品。
近年来随着人们的养生意识的逐渐增强,海参这种补品也始走进寻常姓的里。可食用的海参有二十几种,海参的做法更是奇种,现在,我们来学习一下相简的海参汤的常做法。
蜀蓉洪源海参的营养价值相信很多朋友虽然略知一二,但是了解的不够透彻,海参不但可以提高人们的免疫系统功能,还有壮8936721673 (不是联系方式)阳的神奇功效,特别适合患了癌症的朋友,或者是运气的女性朋友,因为海参有安胎养气的用。
首先选用的材料:拉缸盐海参一只,鸡蛋一个,香菜少许,食用盐适量。菜品只需十分钟左右即可完成,口味咸鲜,主要工艺是煮,较为简。
步骤参以下:
1、拉缸盐海参一只,这个要是从冰箱里拿来的,在冷冻之前一定要洗干净,如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿来之前一定要先用泡一下,再洗一洗就可以了。
2、锅内放入少许葱花,放入适量。
3、海参切片,从冰箱里拿来的会冻的很硬,要使劲切。
4、把切成片的海参放入正在煮着的中即可。
5、锅后进一个鸡蛋,再就可以了,加点盐调味。
6、放入切好的香菜丝。
蜀蓉洪源野生淡干海参统一价格:
五星纯野生淡干海参 3600 (80-100头)/斤
六星纯野生淡干海参 5000 (60-80头)/斤
七星纯野生淡干海参 6400 (40-60头)/斤
干海参的方法:
1、海参忌油,所有工序始前必须将手及所有用品器具洗净。准备的工具如下:干净的可以密封容器一个,还有一个干净无油的小剪刀,一桶纯净,还有若干个小的保鲜袋或保险膜。
2、把海参放置于无油的密闭容器中,加入适量的来或纯净放入(0-5°C)的冰箱保鲜层里面泡2天,每天换一次,参体、无硬心后,取。
3、用无油的剪刀或刀具沿海参切口,将海参腹部从头尾切,海参的沙嘴去掉,并将附于内壁的内筋剪断。
4、放入无油的的电饭煲中加热,锅后煮40-60分钟,小参时间短些,大参时间长些,煮无硬心为佳。从外形看用筷子夹住参体中间两端然略下垂。手{zh0}把手洗净捏一下,整个参差不多和拇指和食指之间的虎口肉(食指跟无名指之间的肉肉)的硬程度差不多。 不可过火,煮烂则无法回放,有硬心则放不。切忌用高压锅这种东西海参,火候不易掌握。
5、将煮好的海参放入密闭容器的纯净中,置于冰箱(0-5°C)保鲜层冷藏2-3天,每天换一次,将好的海参用保鲜袋个放于冰箱冷冻层保存。