温州市海参专店 大连海参
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蜀蓉洪源海参的营养价值有哪些呢?
海参有益精xx,养血xx,通便xx的用。海参胆固醇含量低,脂肪含量相少,是典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,高血压,冠心病,肝炎等患者及老年人可安全食用,治病强身有好处。
海参含有硫酸骨素,有助于人体生长育,可以抑肌肉的老化,能够延缓人体的衰老,增强机体的xxx,是一种8936721673 (不是联系方式)养生益寿的食疗佳品。
海参量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。海参中含有一种特殊物质--海参素,这种化合物能够有效抑多种霉菌及某些人类癌细胞的转移。
健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸骨素、皂苷、多肽及多种维生素和量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。
海参可以“滋xx,健阳xx”产后女性体弱气虚有着非常好的调理用。比起传统补气、xx的中成,海参这样的高蛋白物质,补气血的用大大增强。以内养外,让女性因健康而美丽。
蜀蓉洪源海参的营养价值较高,每克海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。
海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
干海参用泡时切记:中不可有油份和盐份,{zh0}用沙锅或铝锅。 一、简的泡方法: 1、将海参放进盆或桶内,加适量的纯净(要没过海参)泡约24 小时左右,期间换3-4 次直海参体变。 2、沿着腹 ... 干海参用泡时切记:中不可有油份和盐份,{zh0}用沙锅或铝锅。 一、简的泡方法: 1、将海参放进盆或桶内,加适量的纯净(要没过海参)泡约24 小时左右,期间换3-4 次直海参体变。 2、沿着腹部的刀口把海参从头部尾部剪,剪掉头部的沙嘴和抠除白色海参牙,仔细清洗海参体表和体腔。 3、将洗净的海参放入锅里加入适量纯净,烧后煮15分钟。捡煮的海参,将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中,继续煮,直全部煮煮透。闷煮参的xx凉透捞。 4、盆、桶内盛满纯净,放入煮好的海参,放进冰箱的保鲜室内,再约3-5天,其间换4-6次,即可食用。 二、泡海参的注意事项: 1、检查海参是否煮好的标准:{dy},用筷子把海参夹起来,海参的两端然下垂颤,就是煮好了,如果还是直挺挺的,就是还需要继续煮;第二,用手掐海参,感觉可以掐透又不用特别用力,有劲道,就好了(这里讲的掐是讲感觉,不要真的把海参一个一个都掐个洞.),之则需要继续加工,如果海参锅煮后达到这两标准,我们就认为达到标准了。煮海参不同于煮饺子,尝一个饺子好了,就全部锅,海参是娇贵的东西,必须仔细检查,煮好一个拣一个,这样才能全部煮好。 2、海参泡过程的使用用具须清洗干净,不能沾有油/盐/碱等其他生活调味品,油可使海参边缘变质溶化,盐使海参不易透,碱会影响海参的口感。 3、应当注意,海参的大小厚薄不一,的时间也不同。小而薄的海参涨时间会短些,肉质厚的海参涨时间要长些。同样大小、同样厚薄、同样品种涨时也有先透的和后透的,先透的应先拣来没透的继续透为止。 4、庭初次泡可参以事项,由于地区差异,及口味差异,及海参的大小品种差异,熟练后可因个人喜好掌握时间及方法。