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备料：
三黄鸡1只（重约1.5斤）、海天生抽、葱段、姜片、大料若干
做法：
1、将鸡肚子内侧抹盐，塞入各种香料（葱姜大料等），鸡皮上抹上海天生抽。
2、将鸡子腌制入味后，放入电压力锅，（无需加水），将电压力锅盖子扣好，定时50分钟，开始工作。（这种做法不用加水，全靠鸡肉本身含的水分烹饪）
3、50分钟后烹饪完成，铃响，排气大约10分钟，待安全阀落下后，打开锅盖，取出鸡子，装盘，将锅里的汁儿淋到鸡身上即可。
口感：
鸡肉很嫩，吃起来感觉不错，比平常炖出来的鸡子好吃。
后记：
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