《扬州画舫录·草河上卷一》（清李斗）“石首春产于江，秋产于海，故狼山以下人家，八月顿顿食黄鱼也”，石首即黄鱼。但李斗对此显然失考，黄鱼为近海洄游底栖性海鱼。春季自深海向近岸浅海洄游产卵，初冬则返深海暖流越冬，故黄鱼有春冬两汛。春汛时会有少量进入长江内河近海处，不应似长江三鲜中其他溯流洄游性的鱼能在长江大量捕得，故不应说“产于江”。

黄鱼冬汛为每年的9月至12月，李斗说狼山（位于南通长江边）以下人家农历八月顿顿食黄鱼应该是可信的。现在正是黄鱼春汛，可惜新鲜的黄鱼并不多见。我一直以为季节轮换不应只在气候变化，应时鲜活的物产才是季节的恩赐。汪曾祺的小说《鉴赏家》中写了一个卖果子的小贩叶三：

立春前后，卖青萝卜。“棒打萝卜”，摔在地下就裂开了。杏子、桃子下来时卖鸡蛋大的香白杏，白得像一团雪。只嘴儿以下有一根红线的“一线红”蜜桃。再下来是樱桃，红的像珊瑚，白的像玛瑙。端午前后，枇杷。夏天卖瓜。七八月卖河鲜：鲜菱、鸡头、莲蓬、花下藕。卖马牙枣、卖葡萄。重阳近了，卖梨：河间府的鸭梨、莱阳的半斤酥，还有一种叫做“黄金坠子”的香气扑人个儿不大的甜梨。菊花开过了，卖金橘，卖蒂部起脐子的福州蜜橘。入冬以后，卖栗子、卖山药（粗如小儿臂）、卖百合（大如拳）、卖碧绿生鲜的檀香橄榄。

叶三所售皆为贱物，但当令应节，吃的是果子，享受的却是精致生活。四时本是这么过的，四时也应该这么过，而今这已经是个奢望。小姐搞乱了辈份，大棚也早就搞乱了季节。可生活有时就是这么的奇怪，你在做梦的同时，也许你早已经装饰着别人的梦境了。

《世说新语·汰侈第三十》写石崇王恺斗富：“石崇……恒冬天得韭蓱虀……，恺乃密货崇帐下都督及御车人，问所以。曰：……韭蓱虀是捣韭根，杂以麦苗尔。……恺悉从之，遂争长。石崇后闻，皆杀告者”。此条不过是说冬天吃韭菜而已，彼时季节居然用人命计量，悲夫。

另一个与季节相关的真事已经记不清出处了。三十几年前的一个冬天，一位母亲病危，略清醒的时候想吃黄瓜。现今黄瓜不过是平常之物，顶花带刺儿也只是个卖相了，大冬天的买来放在家里不吃说不定还长个儿的，但在那个年代冬天的黄瓜肯定只是个梦。她儿子来回步行六十公里去扬州买了一罐三和的酱黄瓜。步行是那个年代常用的交通方法，长短而已，可他怎么想出此法来圆母亲的这个梦的呢？我很好奇！