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男士腹胀如孕十六载原是豆制品在作怪

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青岛晚报报道：
市民苏先生腹胀如孕妇长达十六载，即使两天不吃饭也不觉饥饿。他四处求治无效，受尽折磨，近日终于查出“罪魁祸首”原来是豆制品在作怪。

家住市南区的苏先生，今年已是不惑之年，他说，16年前肚子开始发胀，重的时候两三天不吃饭也没有饥饿感，后来越胀越厉害，人看起来像是5个月左右的孕妇。这么多年来，苏先生跑了很多医院，吃了许多中、西药，但病情依旧。有时怕别人笑话，就干脆躲在家里，不再出门。前不久经朋友介绍，苏先生到青岛市第八人民医院皮肤科做了过敏原检测。结果是腹胀为吃豆制品过敏所致。苏先生回忆说，他结婚后家里买了一台豆浆机，逐渐养成了早晚喝豆浆的习惯。查出过敏原后，苏先生忌食了半个月豆制品，腹胀轻多了。他想试一试，又喝起了豆浆，结果又开始腹胀。

据八医消化病专家周忠明介绍，{zx1}研究发现有些慢性腹泻、腹胀患者和食物过敏有关，其发病率呈逐年上升趋势。食物过敏有两种情况：一种是速发相，在摄入食物后1小时左右出现症状，患者容易确定过敏原；一种是迟发相，在食入食物后2至3天发病，只有做特殊的检查才能确定过敏原。苏先生属于后一种情况。慢性腹胀患者应及时做过敏原检测，不要像苏先生那样煎熬16年。

相关知识：速发性食物过敏，与IgE抗体有关，目前实验室检查可选择的方法有：过敏原皮试，体外过敏原特异性IgE检测，等等。而迟发相食物过敏/食物不耐受主要与IgG抗体有关，与IgE无明显关系，因为其起病慢、病因隐匿，故需要配合食物特异性IgG抗体实验室检测进行诊断。

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