1,材料A全部放入面包机中,按下发面团按钮,20分钟后按下停止键;
2,加入黄油,再次按下发面团按键,20分钟后自动进入发酵状态;至2-2.5倍既可(这个天气大概1小时左右)
3,取出发酵好的面团,擀成厚约0.3CM的片状,均匀的刷上蛋白,再撒上芝麻用手轻轻的将芝麻压紧;
4,切割成1CM左右的长条,再用手将它扭成曲状,进行{zh1}发酵约15分钟;
5,放入预热的烤箱,180度烤约15分钟.(先放中层烤一会,再换至上层烤,看到面包棒程金黄色既可)
想要吃的脆一点,可以利用烤箱的xx多闷一下;好好吃哦~
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