21世纪的男人其实很命苦的  。因为父母那一代女人不会下厨房是很难嫁出去的。但是到我们这一代。女人就基本很少下厨房了。所以这重担就交到我们男人手里了。。哎 命苦啊。。 不过好在以前在广州的时候学了下。至少煮的能吃了。今天就介绍个一个用家乡特产--野生竹笋干做的菜（这东西小店有卖 哈哈）。让你们见识下男人的手艺。哼。。。。现在我不娶老婆也饿不死我了。。哈哈哈 好了 不牢骚了 开工
首先准备原材料： 野生竹笋干：
鸭肉：
香菇
还有个就是五花肉 调料啦 下面是具体步骤： 一：把笋干用高压锅煮软
把笋干切成丝 放清水泡下 然后捞出滤干备用
把鸭肉、香菇、五花肉切好（切大块点 因为煎出有后就会变小了）备用 调料备好 第二步：把五花肉放锅里煎炒 等上面煎的差不多了 就把鸭肉放下去炒 炒啊炒 炒啊炒
再把香菇也放下去 炒啊炒 炒啊炒 为了调色 {zh0}加点酱油
看到炒的差不多了 就换个锅开炖吧
炖好了吧 依自己口味放调料吧 起锅装盘 再来一张
好了吃吧 不过我决定不把自己养这么肥 不然娶不到老婆 哎 说来说去 还是要娶老婆地 不然 老爸会骂死我 前天他还去给我相亲了呢 回来后才告诉我 哼 （由于家里收了很多笋干 我决定边卖变吃 哈哈 下次再来个笋干炒的菜 等我还没卖出去就把自己养肥了） |
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