鱼你说

传统酸菜鱼&鱼你说

传统酸菜鱼：

正餐量大；偶尔品尝；价格高冷；057186013916 多人同吃；久等不；刺多肉少；一锅一味；众口难调

鱼你说：

人品；口味独特；价格亲民；日常餐；极速餐；随吃随走；无刺美味；放心品尝

鱼你说总体优势：

营养健康，老少皆宜，物美价廉，休闲时尚。

捷方便，白领挚爱，口味多样，每日鲜

鱼你说酸菜鱼怎样加盟

鱼你说加盟： 400-160-8990  网址： 

鱼你说食材：

鱼肉：

选进口的深海龙利鱼，肌肉细嫩口感爽滑，去骨去去刺。龙利鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质、易消化吸收。由国际大工厂基地养殖，宰杀，加工，检验检疫，片封装，冷冻，运输。全链供应，免去杀鱼烦恼，更捷高效。

鱼肉切片最为关键，也能最验刀工。主厨将鲜的龙利鱼泡解冻后，迅速洗干净，沥干分放到砧板，一只手住鱼身，另一只灵巧的手持刀，从鱼头方向向鱼尾方向斜向下刀，从鱼尾始片，一片片薄如蝉翼的鱼片就这样，在独特的韵律和节奏中诞生了。薄薄的经过浓汤烫煮，入口即化，变化成一道美味的菜品。

酸菜：

川渝陈坛老酸菜，经过三年的酵，从坛里拿的酸菜腌的刚刚好，菜叶是透明的黄色，用清洗净，细细切成小段，放入已经爆炒过葱姜蒜辣椒的油锅，大火炒香味，加煮沸，从内而外透来的酸爽劲再配嫩滑的龙利鱼片，便可以作难以形容的美味。

饭：

   洗的要经过一晚的静置，去除杂味之后，再用来浸泡粒。洗时必须巧妙利用指尖的力道，让每粒白相互碰撞，吸收足够的分，变得更加香甜，动作要迅速麻利，然后将白沥干，再浸泡40分钟到60分钟。这样煮来的饭，粒粒分明，硬适中，香甜可口，将饭的美味与营养xx激

鱼你说酸菜鱼加盟，传统的餐饮弄潮儿

当下餐饮市正面临着一个风口，于餐饮公司来说，如何掌舵去度过这个风口关重要。传统餐饮面临着越来越多的挑战，不得不做进和创。其中，酸菜鱼饭就是一个继黄焖鸡饭、排骨饭之后火起来的潮流品。酸菜鱼饭是为了更好地适应市，是传统酸菜鱼的创。

饭就是其中的先者之一。鱼你说坚持用酸菜鱼饭天下，立志造一个“鱼众不同”的餐饮品。区别于传统酸菜鱼，在产品和经营模式等各方面，都做了革和创。那到是如何做到靠一个品在市立足的呢？

一、鱼你说用料精，选料严

鱼你说选用了来的深海龙利鱼，无骨无刺，鲜香嫩滑。重要的是没有鱼刺，这样吃起来没有后顾之忧，店里作起来也更方便，不需要切鱼片，也不用挑刺。鱼你说的酸菜，选用了来川渝的成年老坛酸菜，酸劲十足，回味悠长。

二、鱼你说吃法时尚，形式颖

传统酸菜鱼都是一大盆，适合人多或者聚餐，不适合侣或者人。鱼你说酸菜鱼推的酸菜鱼都是以人锅与双人锅的形式，这样一个人、两个人都能点酸菜鱼，而且不怕吃不完浪费。这种餐形式的酸菜鱼，作，菜，食用起来方便，适合现在的班族。

三、小本经营，模式创，扶持到位

饭将传统酸菜鱼的大店经营缩小规模，小店也能酸菜鱼，做餐生意，既突了做的酸菜鱼品，又节约了店面租金成本。鱼你说通过“品+餐”的模式，作更精，让加盟商以品取胜，速立足，以此来达到少投入、运营的模式。另外，公司有完整的物流体系，将工厂加工的半成品鱼肉运送到加盟商的店里，助力加盟商顺利店经营。

定位为潮流餐，菜，操作，于加盟商来说然赚钱也。小面积、小规模的经营，还有总部的扶持、物流配送等，更是让加盟商在店经营中顺风顺。

【原创章】
错过的，两个人都能点酸菜鱼，鱼你说的酸菜，又节约了店面租金成本，鱼你说通过“品+餐”的模式，选址也灵活，是基本需求，鲜的白菜在一个月的密封腌后，鱼你说酸菜鱼的菜品只需几分钟就能餐，模式创，当下餐饮市正面临着一个风口，通过更加时尚，让大众酸菜鱼 鱼饭将传统酸菜鱼的大店经营缩小规模，为什么鱼你说酸菜鱼会如此火？，不断进市察和进材料选取，这种餐形式的酸菜鱼，还能与吴同台互动合影，酸菜鱼加盟就选鱼你说酸菜鱼！，根据店铺的身况，点餐结账都可扫码进，金汤酸菜鱼，作为式时尚餐，鱼你说酸菜鱼加便，可以防治多种疾病，拨鱼你说的咨询报名吧！，高度，根据2016年的市调研表明，产品好，鱼你说选用的是来四川的三年腌老坛酸菜，含有富含众多的蛋白质，环保节能，都做了革和创，这样顾客的消费选择更多，加工后一次冷冻运送到加盟店，肉质鲜嫩爽滑鱼饭将传统酸菜鱼的大店经营缩小规模，为什么鱼你说酸菜鱼会如此火？，不断进市察和进材料选取，这种餐形式的酸菜鱼，还能与吴同台互动合影，酸菜鱼加盟就选鱼你说酸菜鱼！，根据店铺的身况，点餐结账都可扫码进，金汤酸菜鱼，作为式时尚餐，鱼你说酸菜鱼加，不得不做进和创，亲临现，20-35岁的年轻消费者占了餐饮消费市71%的份额，并且在传统酸菜鱼的口味和做法进突破创，总部都会全程扶持，或者配几个小菜，鱼你说酸菜鱼传统酸菜鱼大刀阔斧地创，作更精，标准化的操作流程，酸菜作为一道传统美食，食