包装的具体功能：
　　1.包装的自然功能——即物质功能或实用功能
　　A.保护功能：即保护产品的内容、形态、质量、性能、保护消费者安全使用产品
　　B.方便功能：方便开启使用，打开包装就能立刻消费产品
　　a.便于搬运装卸
　　b.方便生产加工、周转、装入、封合、贴标、堆码等
　　c.方便仓储保管与货物、商品信息识别
　　d.方便商店货架陈列展示与销售
　　e.方便消费者携带、开启、方便消费应用。
　　f.方便包装废弃物的分类回收处理
　　2.包装的社会功能——也称精神功能或审美功能
　　A.助销功能
　　B.通过包装的图文说明，引导消费者正确地消费产品
　　C.通过包装体现特定商品的文化品位，给人以愉悦的感受，创造附加值
　　D.通过包装体现企业的品牌信誉和一个国家和地区的政治、经济、文化艺术面貌
　　E.包装设计与包装治理，关系到人们的生活方式的变化与生态环境的保护。
　　     包装按主要功能分可分为：
　　1.     周转包装，是介于器具和运输包装之间的一类容器，实质是一类反复使用的转运器具。
　　2.     运输包装，以保护物品安全流通，方便储运为主要功能目的的包装。
　　3.     销售包装，直接进入商店陈列销售，与产品一起到达消费者手中。
　　4.     礼品包装，以馈赠亲友礼物表达情意为主要目的的配备的实用礼品包装。
　　5.     集装化包装，也称集合包装，是适应现代机械自动化装运，将若干包装件或物品集中装在一起形成一个大型搬运单位的巨型包装。
特种包装-防虫包装技术

防虫包装技术可分为以下五种：
　　（1）充气包装。充气包装是采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装技术方法，因此也称为气体置换包装。这种包装方法是根据好氧性微生物需氧代谢的特性，在密封的包装容器中改变气体的组成成分，降低氧气的浓度，抑制微生物的生理活动、酶的活性和鲜活商品的呼吸强度，达到防霉、防腐和保鲜的目的。
　　（2）真空包装。真空包装是将物品装入气密性容器后，在容器封口之前抽真空，使密封后的容器内基本没有空气的一种包装方法。一般的肉类商品、谷物加工商品以及某些容易氧化变质的商品都可以采用真空包装，真空包装不但可以避免或减少脂肪氧化，而且抑制了某些霉菌和xx的生长。同时在对其进行加热xx时，由于容器内部气体已排除，因此加速了热量的传导。提高了高温xx效率，也避免了加热xx时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
　　（3）收缩包装。收缩包装就是用收缩薄膜裹包物品（或内包装件），然后对薄膜进行适当加热处理，使薄膜收缩而紧贴于物品（或内包装件）的包装技术方法。收缩薄膜是一种经过特殊拉伸和冷却处理的聚乙烯薄膜，由于薄膜在定向拉伸时产生残余收缩应力，这种应力受到一定热量后便会xx，从而使其横向和纵向均发生急剧收缩，同时使薄膜的厚度增加，收缩率通常为30%～70%，收缩力在冷却阶段达到{zd0}值，并能长期保持。
　　（4）拉伸包装。拉伸包装是七十年xx始采用的一种新包装技术，它是由收缩包装发展而来的，拉伸包装是依靠机械装置在常温下将弹性薄膜围绕被包装件拉伸、紧裹，并在其末端进行封合的一种包装方法。由于拉伸包装不需进行加热，所以消耗的能源只有收缩包装的二十分之一。拉伸包装可以捆包单件物品，也可用于托盘包装之类的集合包装。
　　（5）脱氧包装。脱氧包装是继真空包装和充气包装之后出现的一种新型除氧包装方法。脱氧包装是在密封的包装容器中，使用能与氧气起化学作用的脱氧剂与之反应，从而除去包装容器中的氧气，以达到保护内装物的目的。脱氧包装方法适用于某些对氧气特别敏感的物品，使用于那些即使有微量氧气也会促使品质变坏的食品包装中。

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