住建部官员分析——
老百姓买得起房最少要等20年
5日，中国住房和城乡建设部政策研究中心主任陈淮在此间举行的“2010河北省城市建设与房地产发展高峰论坛”上表示，中国需要20到30年时间达到让民众“买得起房”的目标。陈淮说，中国城镇2009年有纯住宅131亿平方米，但中国城镇居民总数2009年末为2.1亿户，户均不过60平方米左右，还处于“初步脱困”水平。
陈淮分析说，1999年以来的10年中国城镇建了7000万套住房，相当于家庭总数的三分之一。但同一组数据也容易解读出，中国每年每百户家庭只能有3到4户改善，搬到新房去。“中国住房严重短缺，就算房子不要钱，4套房子也变不成70套。”他否认将新的楼市调控政策冠以“史上最严厉”之说，称新的楼市调控政策就是让那些住房困难的低端群体优先改善，让首次置业群体有条件率先改善。
陈淮说，过去十年里中国城市化的重心是沿海特大城市，如果说前十年中国是依靠农民工为城市、为城镇人口建设现代化的沿海大城市的话，今后十年则走到了一个依靠农民工来为农民建设城市，为更多、更广泛的中小城市建设城市的时候。“中国的理想目标是到2020年城镇居民住房达到‘初步改善’水平。”陈淮表示，买得起房是一个衡量全面小康社会的重要标志，达到这个目标需要20到30年的艰苦努力。中新社
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酒店厨房油烟管道的清洗 清洗油烟热线电话：13851764014 吴工
酒店厨房排油烟系统系统的组成一个现代的排油烟系统主要包括：排烟罩、管道系统和风机排烟罩。
排烟罩用来收集从烹饪中散发出来的物质，这些物质来自食物和热处理过程，包含固态、液态、气态。几乎所有的排烟罩都
是用不锈钢做的，其中油烟过滤器、分离器实际上都是火灾防范装置。今天我们用的最多的过滤器包括滤网、滤水器、干式
过滤器三种。过滤器能够收集细微油污颗粒及蒸汽
，但容易固体结构，使这些过滤器的弱点。新的滤网式过滤器通过增大接触面积，使其更具有吸收效果。过滤器需要一种过
滤介质来收集油污。大部分过滤器都有不锈钢或者铝制成。
管道系统 清洗油烟热线电话：13851764014 吴工
在南京，排油烟系统管道呈现出不同的形状、大小、长度和线路。大小和形状通常由排气量决定，排气量越大，管道越大。
长度和线路通常取决于酒店厨房的形状结构及排气口位置。所以，有些管道可能长达50米，有些却不到1米。管道的{zh1}一节
通常由水平管道和垂直管道连接而成。一个排油烟系统里，管道的尺寸（高、宽）通常在 0.2至2米。在西方国家按照火灾预
防相关规定，至少采用16-gage或者18-gage不锈钢。静压值根据转速变化而变化，通常在 1.5~2.0 w.g 。
风机
风机安装在管道末端，通过风机产生强大的负压，将油烟气体从酒店厨房中吸出并排放至室外。在风机前端通常需要安装过
滤器，以减少油污对风机及室外环境的影响。
油污及其危害 清洗油烟热线电话：13851764014 吴工
当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就形成油污。根据烹调的类型
和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。
火灾危险 清洗油烟热线电话：13851764014 吴工
每年在美国发生大约5000起餐厅火灾，损失高到8千万美元。这类火灾通常发生在烹调区域，然后通过排油烟系统迅速蔓延至
房顶。油污燃烧{zg}可达1400度。
环境健康隐患 清洗油烟热线电话：13851764014 吴工
排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生xx，成为环境健康的危害。
加大能耗 & 减少使用寿命 清洗油烟热线电话：13851764014 吴工
排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。
清洗的方法 清洗油烟热线电话：13851764014 吴工
在排油烟系统中，一些部分是方便拆卸、可触及的，如排烟罩、过滤器、风机。通常利用热压（>120巴）配合专用化学洗涤
剂（pH>14）就能够清洗这些组件。而另一些不易触及、不可拆卸的，如垂直、竖直的管道，就需要专门的设备及方法。 清
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在很多情况下，从这些地方除去油污的{wy}方法就是利用高温蒸气和化学清洗剂。通过这种方法使油污回到初始的液体状态
，从而将油污从管道深处清洗出来。
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