广州进入炎热的状态了,早上步行上班出了一身汗,感叹时间的飞逝,怀念春天舒适的清晨。最近都在挑战身体的极限,真觉得累了!该好好休息了,身体休息,大脑休息。不多说,继续上汤!虽然今天的汤添了几片苦瓜干,但汤味并不苦,喝完后觉得舒服,有种透心凉的感觉,呵呵!非常适合夏天喝哈!以下的图片来自我淘宝小店的,请别介意!
汤品简介:
此款汤能消暑 明目xx 降血糖、血脂 免疫调节等。很适合夏天喝,口感淡雅、清香,润而不腻。青春的少女,火气旺盛,脸上长痘,xx,烟酒过度,熬夜xx,虚火上升,皮肤失去光泽人群均可饮用。此汤可以提高人体xxx,对xx、糖尿病、高血脂、高胆固醇症等有一定的辅疗作用,还可预防高血压及胆肾结石,并有利于xx。
功效介绍:
苦瓜干,具有消暑涤热、明目xx之功效。且还具有降血糖、xx、免疫调节等作用。
牛蒡,在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用。牛蒡享有蔬菜{zw}的美誉,在日本可与人媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,西医认为它除了具有xx、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于xx、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、xx利咽等
材料:
苦瓜干、牛蒡、枸杞、黄豆、蜜枣、薏米、猪骨头800克
做法:
1、所有汤料清洗干净备用。黄豆、薏米用清水浸泡30分钟备用。
2、骨头洗干净,剁成大块,加入开水泡几分钟左右,飞水沥干备用。
3、将所有材料放进煲中,一次性加足水量,(水,2000ml约10碗左右)大火烧开后,捞掉浮沫,转小火煲2—3小时,食用前用盐调味即可。
小提示:煲汤过程中如果发现水不够,要加开水,千万不要加冷水,否则会破坏蛋白质,影响口味哦。
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