是“地沟油”还是合格食用油?

草根记者 陈明化? 王伊茹 播报

????? 今年3月,《中国青年报》一篇“全国200万-300万吨地沟油流入餐饮行业”报道引发了一场人们对食用油安全的舆论风暴。顷刻间,人人自危。

????? 4月份,三溪工商所、三溪消保委分会就接到了一起“地沟油”投诉。

????? 今年4月20日,三溪工商所接到一个关于瓯海区瞿溪镇银河路某副食品店销售地沟油的投诉。由于事态严重,接到投诉后,三溪工商所执法人员迅速对该副食品店进行检查,检查发现散装的100斤装的大豆油5桶、散装的100斤装四级菜油1桶,桶身上未标注生产厂家、生产日期、保质期等任何有效信息。这些油是地沟油吗?疑问浮上执法人员的心头!

?????? 执法人员依照一看二闻三问的步骤对该店销售的食用油进行辨别。执法人员目测发现该食用油色泽正常,在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时也未闻到臭味。查询该店的进货台账,该店能够提供进货商的营业执照及相关证件复印件、进货xx。由于精炼的“地沟油”,从外观和感官上很难与普通一级油区分,执法人员仍然不敢掉以轻心。

?????? 为进一步查清事实,三溪工商所联系瓯海工商分局、质监局对该店的食用油进行抽样检测。从同批次的大豆油、菜油中各随机抽取了4瓶样品,其中三瓶用于检测,剩下壹瓶保存在该店以备复检,检测标准分别是GB1536-2003和GB1536-2004。28日,质监局出具了检测报告,报告显示:该店销售的大豆油检测合格,而四级菜油“酸值”和“溶剂残留量”实测不合格。30日,执法人员对当事人送达了检测报告书,并依据《中华人民共和国产品质量法》第三十九条、四十九条对当事人予以立案调查。目前,本案还在进一步调查中。




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