梅州幼儿园后厨消柜电话:13609689284
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中山市奇月达实有限公司,是专生产幼儿园教学设备、销售、设计、装修,研及科技型产于一体的公司。
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梅州幼儿园后厨消柜
中山市奇月达实有限公司
联系人:邱女士
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1、消柜要“干用” 采用加热消的消柜是通过红外热管通电加热,柜内温度上升120170摄氏度,才能达到消之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果完的碗还滴着水就放进消柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消柜的使用寿命。 2、消柜要常通电 消柜是可替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,把带水的餐具放入消柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消柜的使用寿命。消碗柜一两天通电消一次,也要每周一两次,这样既起到消的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消碗柜内消,这样能缩短消时间和降低电能消耗。 3、餐具材料要选择 消柜并非是能消灭“千万”的“神柜”,并不是所有的东西放进去都能够消,括部分餐具在内的东西,都是不适合用消柜消的。不同类型的餐具应该分别消,即将不耐高温的餐具放进低温消室消,耐高温的可放入高温消室。 一般来说,塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消柜内,而应放在上层臭氧消的低温消柜内消,以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消柜中消。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出。消柜在工作状态下,内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消过的色瓷器里放置食,容易使食受到污染,危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,不要叠放,以便通气和尽消。绘器皿尽量不要放入高温消柜中消,因为其中含有化学物质,在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会释放有害物质,危害人体健康。