来源： 新京报

   开心农场吸引了很多呆在写字楼里的现代“农夫”，每天只要打开网络，就忍不住先在自家菜园“收割”一把，再“蒙上面具”去人家的菜园“偷”几棵菜回来。种菜游戏的风靡，足以证明人们向往田园生活的力量之大，这不，今天出场的几位，干脆把当“农夫”的想法在阳台上付诸实践。

　　早起剪春韭，广结好人缘

　　菜农名片

　　魏亮

　　职业：建筑结构工程师

　　菜龄：5年

　　成品：韭菜、大蒜、小油菜、荠菜、黄瓜、西红柿、山药、香椿

　　经验谈：要种就种韭菜，成活率极高，还可多次收割

　　早上6:30，魏亮起床，打开阳台门，拿起储水桶给每一盆植物浇足，顺便在阳台做了早操；

　　9:00到单位，发现放在单位窗台上的两盆韭菜可以收割了，给同事群发邮件来剪韭菜，先到先得；

　　中午12:00，小小的办公室挤满了来抢韭菜的同事，没抢到的几个女同事，向魏亮请教如何在家自己种；

　　下午6:00，回到家，魏亮跑到阳台把小油菜给收了，淘米水和洗菜水收集到储水桶里，小油菜绿油油地端上晚餐桌；

　　饭后，魏亮又来到阳台给自己的“庄稼”浇一遍水。

　　魏亮的“菜农”生活缘起于2004年看到的一篇毒韭菜的报道，从那时起他决定自己动手，告别有毒蔬菜。五年了，他的“菜农”当得很成功，作息时间更规律了，同事人缘也极好。自从种菜后，魏亮家里的废水（淘米、洗菜、洗碗水）都得到了利用，“像我这样的种菜大户，{yt}需要5-10公斤的水，有时候自家产的水还不够用。一年至少能减少1吨污水的排放！”。去年，魏亮在阳台上种过爬山虎和山药，异常繁茂，“阳台上马上有了一片xx绿帘，我们家去年就没开过空调。”

　　孩子爱吃菜 全赖小家园

　　应立俭和夫人铁宏

　　职业：均为技术工程师

　　菜龄：2年

　　成品：小白菜、樱桃萝卜、苋菜、丝瓜、西红柿

　　经验谈：想让孩子爱上吃蔬菜？让他自己种吧

　　应立俭和铁宏起念当“菜农”，纯粹是为了让孩子在水泥城市里也能接触到自然。夫妻俩在阳台上用防水布和砖头圈了一个1平方米左右的小菜园，种下了小白菜和西红柿。孩子非常有兴趣，取土、播种、施肥一一参与，在种植的过程中还给他普及了很多植物知识。之后，孩子便开始要求独立负责自己的小菜园子，浇水、捉虫等都自己上阵。

　　“自从种菜后，他乐意吃蔬菜了，而且吃得非常香，不用我们再向他强调蔬菜的营养了。”这个收获让应立俭和铁宏非常意外，“孩子的耐心和爱心也得到了培养。”

　　“这样的亲子教育很好，1平方米如果都种上小白菜，三口之家足够每天享用了。”应立俭和铁宏建议家长们都来尝试，爱干净的家庭可以用大的塑料盒、木盒或者大泡沫盒，铺上10cm的土就可以操作了。

　　本版采写/实习生 吴婷

　　■ 提醒

　　建筑结构工程师魏亮，提醒大家注重阳台承重：一般阳台每平方米承重不能超过250公斤，就是说，土层厚度不能超过12.5厘米。而一般的花盆高度差不多15厘米，在阳台上摆一层花盆就已经达到阳台的荷载上限了，还要考虑除花盆外，还有其他物品，还有人经常到阳台上活动等。

　　经验分享

　　●洪小姐，美术编辑，菜龄半年

　　种菜是“看天吃饭”的活，每颗种子对天气的要求都是不同的。另外，花盆里先铺一层薄土，再放点鱼肠、鱼鳞、豆渣、花生皮、核桃皮等，然后填土，把肥料沤在底下，就不会有异味，也满足了植株的肥料需求。 　　

　　●楼先生，建筑设计师，菜龄1年半

　　适合阳台种的菜应该是节省空间、生长快的蔬菜，比如油麦菜，小白菜。初学者可以种点葱、韭菜等，技术含量少点，但容易积累成就感。苦瓜也可以，本身有股特殊味道，不招虫，也好养。 　　

　　●徐小姐，销售助理，菜龄1年

　　一定要有个好阳台，半封闭的阳台太招虫了。容器要放在最通风的地方，否则容易因闷热而发生病虫害，植株无法健康生长。浇水一定要浇透，方法是，等泥土表面干了，才替植株浇上大量的水，直到水从底部流出。