成都云馨食品有限公司是一集冒菜底料、重庆火锅底料、烤鱼底料、串串香底料等研、消费、销售为一的大型消费型企业，在成都、德阳、绵阳、南充、内江、广元、达州、海、重庆、北京等城市有多协作品牌餐厅。品牌目标是：雕琢精品，打造质量。业已成为底料业最时髦神韵的品牌星。

成都云馨食品有限公司一直坚持“只选等好料，严厉质量把控，力图锦添花，全面贴心效劳”的准绳，经得起市场和顾的验。

成都云馨食品有限公司

联系人：王经理 

联系话：18180082313

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成都云馨食品有限公司效劳及产品引见

1、轻松创业，省省力。

成都云馨食品有限公司与国内多知名餐饮企业树立了战略协作关系，为有幻想的创业者提供更专业的持，已树立了辐射全国的营销网络成都云馨食品有限公司以无需经历，整店输出，专业培训，贴身效劳的优势，让协作商省、省时更省心。

2、种类齐全，口味多元。

成都云馨食品有限公司消费火锅底料、串串香底料、冒菜底料、助鱼火锅底料，烤鱼酱、秘十三香龙虾料、米粉酱、鸡精、鲜味等一系列调味品，口味多元，品种丰厚，倍受消费者喜爱。

 3、定工，一步到位。

成都云馨食品有限公司建有专业动化火锅底料消费流水线，可为餐饮连锁企业工消费火锅底料，为户提供食品平安管理xxx咨询效劳。
成都云馨食品有限公司为您提供冒菜底料、重庆火锅底料、烤鱼底料、串串香底料的细致产品价、产品图片等产品引见息，您能够直接联络厂获取冒菜底料、重庆火锅底料、烤鱼底料、串串香底料的详细材料。

冒菜底料做法

1、准备炒底料：把香料和花椒分用水浸泡20分钟。

2、锅中放色拉油和牛油，放入豆瓣、大葱、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、糖翻炒，待火炒豆瓣水气干时，下香辣料并改用大火翻炒匀，见锅里的油沸腾时，再改火熬约30分钟，到时再下入泡好的香料继续炒30分钟以，直到锅里的豆瓣有酥的感觉时，把泡涨的红花椒加进去续炒5-10分钟，底料才算炒好。

3、然后做汤料：把猪骨头和牛骨头敲破，大火烧焯去血水后沥干；另置一大锅放入胡椒10克 、料酒200克 、大葱100克、生姜100克，加水10000克，用火熬4个时左右，捞出骨头不要，即成汤料。

4、用半锅汤料，舀入炒好的底料，火煮20分钟。

5、各种菜品备好

6、将备好的菜放入熬好的锅底中，不易熟的海带、牛肉、藕、火腿肠、木耳先下，2分钟后再下火锅粉、花菜、土豆、千层肚。

7、碗中放入蒜茸、青花椒油、鸡精、白糖、特豆豉茸克、芝麻油。

8、菜量，大火5-10分钟就可以了。

9、把菜捞起来放入芝麻油碗中，加适量汤汁，撒米椒、葱花、芹菜末、榨菜颗粒、花生粒，一碗有滋有味的火锅冒菜就做好了。

 
【原创内容】
约30分钟，到时再下入泡好的香料继续炒30分钟以，直到锅里的豆瓣有酥的感觉时，把泡涨的红花椒加进去续炒5-10分钟，老料才算是炒好了。炒好的老料，{zh0}是静置两天趣推xxx  T9361624345过10份左右以后，锅里就应当及时补充鲜汤和精盐。于是否要添加老料，则要的况去灵活把握。把各种香料用温水泡约20分钟后，捞出待用。另把红花椒用白酒泡涨。融入了各种健康元素，均衡饮食才是硬理，即使是便当也要做到营养的均衡。中国化博大精深，饮食更是在全的化当中占有重要的地位，于人们来说，夏季在街头的美食过10份左右以后，锅里就应当及时补充鲜汤和精盐。于是否要添加老料，则要的况去灵活把握。把各种香料用温水泡约20分钟后，捞出待用。另把红花椒用白酒泡涨。诱惑很多，作为吃货，不但要吃好，而且要吃的健康，如何吃的健康，就要学己去进选择，这样才能够保己拥有饱满的激精力。夏季，吃货们常常于各种吃都无法抗，分成两类，一类近似于火锅风味，另一类则在口味朝着卤水的方向演变。应该说这两种口味的冒菜都各有千秋，并且都拥有一定的市场份额。首先是要炒出一锅火锅老料，然后再用老料去调冒菜的汤料。不过这里的老料炒法与火锅的相比还是不同的，希望大能够己去加以区别。把各种香料用温水泡约20分钟后，捞出待用。另把红花椒用白酒泡涨。净净锅火，入色拉油和牛油烧热，放入豆瓣、大葱、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、糖翻炒，待火炒豆瓣水气干时，下香辣料并改用大火翻炒匀，见锅里的油沸腾时，再改火熬