营养行家称“浓汤宝”盐含量超标对健康很不利 　　“3碗水、2份食材、1份浓汤宝”——配着广告语，一家人称心如意的幸福画面让“浓汤宝”很快就以一种便利、营养的形象，抓住了消费者的心。然而，中国烹饪协会美食营养委员会行家委员仝慧君提示，浓汤宝只能算一种复合型的调味品，并不像广告宣传的那样营养健康。 　　记者走访超市看到，浓汤宝紧要分为四种：老母鸡汤、猪骨浓汤、浓滑鱼汤、牛肉浓汤。随意拿起一盒“老母鸡汤”，只见包装正面写着：“和家里熬的一样营养美味”。比起自家熬汤，这种便捷型的“浓汤”当然更省时省力，但是，它真的跟家里的一样美味营养吗? 　　在某品牌浓汤宝的配料表上，记者看到，除了还算是“真材实料”的猪骨粉、猪骨髓油、鸡油、鸡肉，以及鱼粉等之外，其他的成分即是水、食用盐、增味剂、食用香精、白砂糖、增稠剂、香辛料等。在“能量和营养素”列表上，以“老母鸡汤”为例，每份浓汤宝(提议的一次用量)的营养大意为总脂肪3克、卵白质1.5克、胶原卵白130毫克、钙37毫克。仝慧君说，100克牛奶中含有104毫克钙，每100克小油菜中的钙也有153毫克。“因此，一份‘老母鸡汤’的钙含量，比1两牛奶还少，更比不上小油菜等绿叶蔬菜。而130毫克的胶原卵白，也是微乎其微，跟自家熬的汤基本没法比。” 　　除了营养差点，浓汤宝还有更xxx烦嚣：盐含量超标——因为盐可以大幅度提高鲜味。从营养素列表中可以看到，每100克猪骨浓汤，含有7.3克的钠，每100克浓滑鱼汤和老母鸡汤，则分歧含有6.5克、5.9克钠。“可以看出，一份32克的鱼汤汤底，含盐量就超出了5克。而依据世界卫生组织的提议，一个正凡人{yt}内摄入的盐分不能超出6克。”仝慧君提示：“这个盐含量是相当高的，摄入盐分太多，对人的健康很不利，对高血压和肾病患者来说尤其危险。”假如肯定要用浓汤宝，提议做汤时多放水，多吃菜，少喝汤。因为蔬菜中丰盛的钾离子对钠离子过多有肯定的均衡作用，而多量的钠盐也多半溶解在汤水中。