口蘑- 点击生活- 点击生活- 和讯博客
口蘑
[原创 2010-05-04 09:54:38]
是生长在蒙古,河北
北部的一种白色伞菌属野生蘑菇
,为张家口,内蒙的特色饮食。一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美,由于蒙古,河北坝上
的土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口
又是内蒙,口蘑的集散地,所以被称为“口蘑”。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的蘑菇品种之一
是直接食用的名贵xx,主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑色、香、味{zj0}。白蘑是{ctr}的食用菌无任何污染,有独特的风味,含有蛋白质,八种氨基酸,谷物中一般所缺乏的赖氨基酸,在白蘑中含量极其丰富,赖氨基酸有利于儿童体质和智力的发展,它含有多种矿物质,以磷、钠、钾含量{zg},野生白蘑其营养价值达到“野生食品的顶峰”被外国xxxx为xx健康食品之一。
用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍馐。口蘑菌肉肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值高,是我国北方
盛产的“口蘑”之最上品,畅销于国内外市场。口蘑属中有10多种都是味美的食用xx。
含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,xxxxx;口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助xx由病毒引起的疾病有很好效果;口蘑还是一种较好的xx美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止xx,促进xx、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。( 本文由
整理)
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