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起身去削个梨吃吧_世盖道格_新浪博客

看完我的述说是否会让你起身去削个梨吃呢？

梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。韩国首尔大学医学院科杨美熙教授领导的研究小组曾发表报告指出，饭后吃个梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低。

研究人员对吸烟者进行了实验，让他们在4天内连续每天吃750g左右的梨，并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-烃基芘含量。侧后发现，吸烟6小时后再吃个梨，人体血液内1-烃基芘含量会大量经尿液出。如果不吃梨，1-烃基芘毒素只能排出很少量。

调查结果说，加热过的梨汁含有更大量的xx物质——多酚。给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠的尿液中就能排出大量的1-烃基芘毒素，从而预xx患。

“梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”专家建议，“在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。”

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